Красноярск: 11 из 12 образцов колбасы «Докторская» признаны фальсификатом
Как сообщает НИА-Красноярск, региональный центр стандартизации не признал фальсификатом единственный образец колбасы «Докторская» категории А из 12.
Для исследования приобрели местную продукцию и образцы, поступившие в Красноярский край из Московской, Псковской, Владимирской, Омской, Новосибирской областей, Хакасии и Мордовии.
Гистологический тест показал, что «Докторская» под брендом «Торговая площадь» из Новосибирска содержит камедь, крахмал, муку и костную крошку. Разумеется, эти составляющие не были указаны при маркировке.
По соотношению жира, белка и других ингредиентов в составе региональные эксперты признали фальсифицированными изделия под раскрученными брендами компании «Омский бекон» группы «ПРОДО», Великолукского мясокомбината и ЗАО «Стародворские колбасы» (ТМ «Стародворье»). В полной мере соответствующим всем требованием оказался только продукт Уярского мясокомбината (ОАО АПК «Уярский»).
Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...
Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026 ...
Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...
Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био» ...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...
Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...