Омская область: Россельхознадзор забраковал 22% еды в социальных учреждениях
Как сообщает «Российская газета», в ходе государственного мониторинга за I полугодие 2026 года территориальное управление Россельхознадзора проверило 77 блюд животного происхождения из меню столовых социальных учреждений региона. 17 из них оказались фальсифицированными или потенциально опасными для здоровья.
Лабораторная экспертиза показала, что под видом изделий из говядины в школы, больницы и интернаты поставляли котлеты и тефтели из курицы и свинины. В фарше и других видах полуфабрикатов из мяса бройлеров были обнаружены листерии и сальмонеллы. Требованиям технических регламентов Таможенного союза не соответствовало 22% проб.
Некачественную продукцию изъяли из оборота. Ведомство аннулировало сопроводительные сертификаты производителей из Омской, Томской и Свердловской областей.
Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю. ШАГ 1. Для этого в...
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...
Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...
Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы, плюсы и минусы!...
Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....
Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
