Два хозяйства Ямала сертифицированы на производство органических продуктов из оленины
Портал АгроXXI сообщает, что два оленеводческих хозяйства Ямало-Ненецкого автономного округа (ЯНАО) — АО «Совхоз „Байдарацкий"» и сельскохозяйственный производственный кооператив «Тазовский» — первыми в стране получили сертификаты на соответствие их продукции требованиям ГОСТ 33980-2016. Оба предприятия специализируются на оленеводстве, убое северных оленей и мясопереработке.
Для подтверждения органического происхождения оленины аудиторы из государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ВГНКИ) провели проверки хозяйств с выездом в тундру по заранее утвержденным маршрутам. Они обследовали поголовье и проконтролировали всю цепочку поставок, включая документарную проверку, изучение схем лечения оленей и анализ почв ЯНАО на остаточное содержание пестицидов.
Таким образом, на органической карте России появился новый регион, а совхоз «Байдарацкий» и СПК «Тазовский» имеют право использовать на упаковке знак органической продукции при маркировке.
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...