Монгольская компания «Очир дагинас», производящая мясо и мясные продукты, запустила новый мясокомбинат. Предприятие будет поставлять продукцию для южнокорейской «Natural cоre».
Как сообщает Montsame, в Монголии ввели в эксплуатацию новый мясоперерабатывающий комбинат. На торжественной церемонии стороны разрезали самую длинную в Монголии сосиску. Ее длина составила полкилометра.
Новый мясокомбинат стал первым монгольским предприятием в отрасли, который внедрил систему менеджмента в области пищевой безопасности ISO22000. Предприятие покрывает 25% внутреннего мясного рынка.
На комбинате работают 86 сотрудников. Сообщается, что предприятие автоматизировано на 80%. Оно будет выпускать более 60 видов мясных продуктов по немецкой технологии и рецептуре. Сейчас мощность комбината составляет 5-6 тонн ежедневно.
