В январе–июле потребительская цена свинины выросла на 2,6%
Информационно-аналитическое агентство SoyaNews сообщает, что, по открытым данным ЕМИСС федеральной службы государственной статистики (Росстата), в июне–июле средняя цена свинины на кости на отечественном потребительском рынке повысилась на 2% — до 314,54 рубля за килограмм.
За семь месяцев российская свинина (за исключением бескостного мяса) в рознице подорожала на 2,6%, в годовом исчислении — на 1,2%.
Самая дорогая свинина в июле текущего года продавалась в Дальневосточном федеральном округе в среднем по 375,55 рубля за килограмм. Килограмм самой дешевой свинины в разрезе регионов обходился жителям Приволжского федерального округа 288,55 рубля.
В 2021–2023 годах средняя потребительская цена свинины на кости достигала максимума (320,06 рубля за килограмм) в марте 2022-го. Минимальная цена за этот период — 270,74 рубля за килограмм — зафиксирован в январе 2021-го.
В ежемесячных сводках агентства SoyaNews не учитываются розничные цены на бескостное мясо.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
