Руспродсоюз и «Константа» обсудили мифы о цифровизации на вебинаре

logo

В начале августа межотраслевое объединение производителей и поставщиков всех категорий продуктов питания Руспродсоюз и компания «Константа» проведи вебинар «Мифы о цифровизации пищевой отрасли от 100% практиков». Организаторы рассмотрели, какие препятствия возникают на сложном пути к системной интеграции бизнес-процессов пищевого производства.

Сегодня предприятия всех отраслей экономики, в том числе и пищевой индустрии, воспринимают внедрение современных цифровых технологий как непременное условие дальнейшего развития. Между тем есть такой момент, как слепая вера в чудодейственную силу «цифры», которая все расставит по местам. Как выясняется, эффект от запуска проекта без предварительной подготовки может быть прямо противоположным. На вебинаре эксперты-практики объяснили, какие моменты нужно основательно проработать и на какие крючки при выборе решения не стоит клевать изначально.

Представляем спикеров

Исполнительный директор Руспродсоюза Дмитрий Востриков

  • более 20 лет работы в агропромышленном комплексе
  • председатель Палаты поставщиков Межотраслевого экспертного совета по развитию потребительского рынка РФ
  • член общественного совета при Минсельхозе России
  • член комиссии по созданию условий саморегулирования в электронной торговле при Минпромторге России

Тезис из выступления: «От цифровизации на сегодняшний день уйти невозможно. Государство идет по этому пути, и мы обязаны следовать его примеру, если мы хотим находиться на рынке».

Дмитрий рассказал, как в условиях нарастающей турбулентности извлечь максимум пользы из инструментария автоматизации. Итак, что дает компании управление через «цифру»?

«…Контролировать всю выпускаемую продукцию и работу всех линий невозможно без систем цифровизации, выведения тревожных сигналов о том, где и когда возник какой-то сбой, автоматического контроля качества и т.д. Есть очень много составляющих, которые укладываются в сегодняшний тренд цифровизации, начиная с беспилотного транспорта, систем мониторинга и программного обеспечения. Следующий виток цифровизации так или иначе будет завязан с искусственным интеллектом».

Руководитель департамента цифровизации ключевых бизнес-процессов в компании «Константа» Оксана Терентьева

  • управленческий опыт в реальном секторе экономики —  более 15 лет
  • интегратор с успешным опытом внедрения систем управления и автоматизации более 10 лет
  • победитель конкурса «Лучший руководитель года» в номинации «Прорыв года»
  • победитель в национальном проекте «Производительность труда и поддержка занятости»

Оксана проанализировала 10 расхожих мифов о цифровизации и на основе собственных наработок объяснила, как избавиться от надежд на «волшебную таблетку», чтобы не столкнуться с трудностями при реализации проекта.

Цитата: «Многие верят, что после запуска IT-системы прибыль сразу вырастет, но сама по себе цифровизация не ведет к немедленному повышению прибыли предприятия. Одно из самых ценных следствий цифровизации — это оптимизация нерациональных и непредвиденных расходов за счет перехода на более высокий уровень управляемости и прогнозируемости рабочих процессов. Когда сумма нежелательных расходов уменьшится (хотя бы на сумму вложений в проект), можно будет считать, что текущий этап цифровизации успешно завершен. Увеличивать прибыль — это следующая задача менеджеров».

Видеозапись вебинара, который состоялся 3 августа, доступна для бесплатного просмотра по ссылке.

964
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
05 августа '26 452
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
03 августа '26 265
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
29 июля '26 519
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
27 июля '26 508
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 903
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 860
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 934
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 796
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 891
Блоги — Читаемое
все блоги

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация