Региональный ритейл добровольно ограничит цены на ряд продуктов питания - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Региональный ритейл добровольно ограничит цены на ряд продуктов питания

logo

Отраслевой портал New Retail сообщает, что на этой неделе Минпромторг России провел рабочее совещание с участием представителей федеральных и региональных торговых сетей, органов исполнительной власти, где обсуждался механизм добровольного ограничения наценки на социально значимые продукты.

Предложенную министерством систему сдерживания розничных цен уже применяют федеральные ритейлеры — такие, как Х5 и «Магнит», и она оказалась выгодной для всех участников рынка — в том числе и торговым компаниям. Добровольное ограничение наценки на самые востребованные продовольственные товары используется как инструмент удержания трафика и привлечения новых покупателей.

Реклама
ПрофиБио

По итогам совещания заместитель министра промышленности и торговли России Виктор Евтухов отметил, что подобные встречи способствуют детальному анализу текшей ситуации и выработке оперативных решений, устраивающих все стороны. Таким образом, они помогают в течение нескольких лет сохранять комфортное соотношение цены и качества продуктов питания на потребительском рынке. Ознакомившись с опытом федералов, региональные ритейлеры готовы испытать механизм добровольного ограничения наценки.

О повышении потребительской активности свидетельствуют данные Росстата. В июне оборот розничной торговли составил 3,83 трлн рублей: в сопоставимых ценах он вырос на 10% в годовом исчислении и на 1,5% за месяц. В I полугодии 2023-го этот показатель достиг 21,7 трлн рублей (+1,1% год к году). При сравнительно небольшом годовом приросте розничный оборот устойчиво повышался от месяца к месяцу. В сегменте HoReCa оборот за июнь — 224,5 млрд рублей — оказался на 12,2% больше, чем в прошлом году, а в первом полугодии — на 14,7% (1,32 трлн рублей).

614
Реклама
Крист
Реклама
Термо
Реклама
Крист
Реклама
Термо
Реклама
Аромадон
Реклама
КристРус
Реклама
Атлантис-пак
Как заменить нитритную соль в мясных изделиях?
Как заменить нитритную соль в мясных изделиях?
05 февраля '25 418
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 5-ю неделю (27 января – 2 февраля 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 5-ю неделю (27 января – 2 февраля 2025 г.)
03 февраля '25 572
Бренды в B2B на рынке ингредиентов
Бренды в B2B на рынке ингредиентов
29 января '25 1257
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 4-ю неделю (20–26 января 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 4-ю неделю (20–26 января 2025 г.)
27 января '25 994
Chef’s Mate: комплексный подход к производству готовой еды
Chef’s Mate: комплексный подход к производству готовой еды
24 января '25 1435
Заметки про эксплуатацию и ремонт колбасного оборудования
Заметки про эксплуатацию и ремонт колбасного оборудования
22 января '25 1786
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 2-ю и 3-ю недели (9–19 января 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 2-ю и 3-ю недели (9–19 января 2025 г.)
20 января '25 1403
Русский язык в мясопереработке XXI века, часть IV
Русский язык в мясопереработке XXI века, часть IV
16 января '25 1531
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 52-ю неделю (23–29 декабря 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 52-ю неделю (23–29 декабря 2024 г.)
31 декабря '24 2310
Реклама
Моневак
Реклама
centralfoodtrade
Реклама
КБ
Блоги — Читаемое
все блоги

https://vk.com/video-33385668_456239046    

Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...

Admin
Admin 17 декабря '24
8208 0

Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...

Можно ли верить лжецу?   Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...

Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....

о требованиях ГОСТ к отнесению говядины от молодняка к тощей

Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...

2
Васильевна
Васильевна
Натуралка уходит? Сарделька падает! Что ждет рынок натуральной черевы в 2025?

Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...

3
Главный технолог
Главный технолог
Разработка ТУ на продукцию из мяса птицы (цыпленка-бройлера)

Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...

1
Татьянка
Татьянка
Китайские подделки русских колбас в Шанхае

Управление по регулированию рынка Шанхая инициировало расследование в отношении владельцев 47...

0
Главный технолог
Главный технолог
Снятие оперения цыплят бройлеров

Доброго времени суток коллеги. У меня вопрос по перосъемной машине. На заводе при...

1
Ulukbek
Ulukbek
Кн23м КОМПО отверстия на батоне рядом с клипсой

В 2-3 миллиметрах от клипсы при нормальной набивке с верхней стороны образовываются маленькие...

12
Ахьяд
Ахьяд


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация