В магазинах Калининграда куриное филе догоняет по цене сёмгу
РБК со ссылкой на газету «Страна Калининград» проследил, как изменились розничные цены на базовые продукты в самом западном регионе РФ с момента введения санкций к началу августа.
Как выяснилось, антирекорд в портовом городе, где традиционно внушительную часть рациона составляет рыба, принадлежит семге, которая подорожала в 4,3 раза:с 580 рублей до 2500 рублей за килограмм филе красной рыбы.
Второе место по темпам подорожания занимает курица. На прошлой неделе калининградцы покупали филе цыпленка по 430 рублей за килограмм — с начала 2022 года оно подорожало в 1,8 раза. В среднем, по данным местного органа федеральной службы государственной статистики, средняя цена охлажденного и замороженного мясо бройлеров в Калининградской области за год выросла в два раза — до 197,3 рубля за килограмм.
РБК отмечает, что в этом году не наблюдается традиционное замедление повышения цен на овощи из борщевого набора.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
