Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

За полгода средняя потребительская цена говядины повысилась на 1,7%

logo

По открытым данным ЕМИСС федеральной службы государственной статистики, в июне средняя потребительская цена говядины на кости в России установила новый рекорд — 494,32 рубля за килограмм, сообщает информационно-аналитическое агентство SoyaNews.

В мае–июне говядина отечественного производства (за исключением бескостного мяса) подорожала на 0,2%, за шесть месяцев — на 1,7%, в годовом исчислении — на 4%.

За два с половиной года минимальная средневзвешенная цена говядины (кроме бескостного мяса) на потребительском рынке зафиксирована в ЕМИСС Росстата в январе 2021-го на уровне 362,22 рубля за килограмм. В июне текущего года она повысилась до максимума за этот период.

Самая дорогая говядина в Центральном федеральном округе продавалась в июне в среднем по 561,6 рубля за килограмм, а самая дешевая в Северо-Кавказском федеральном округе — по 450,14 рубля за килограмм.

1238
Блоги — Читаемое
все блоги

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация