За полгода средняя потребительская цена говядины повысилась на 1,7%
По открытым данным ЕМИСС федеральной службы государственной статистики, в июне средняя потребительская цена говядины на кости в России установила новый рекорд — 494,32 рубля за килограмм, сообщает информационно-аналитическое агентство SoyaNews.
В мае–июне говядина отечественного производства (за исключением бескостного мяса) подорожала на 0,2%, за шесть месяцев — на 1,7%, в годовом исчислении — на 4%.
За два с половиной года минимальная средневзвешенная цена говядины (кроме бескостного мяса) на потребительском рынке зафиксирована в ЕМИСС Росстата в январе 2021-го на уровне 362,22 рубля за килограмм. В июне текущего года она повысилась до максимума за этот период.
Самая дорогая говядина в Центральном федеральном округе продавалась в июне в среднем по 561,6 рубля за килограмм, а самая дешевая в Северо-Кавказском федеральном округе — по 450,14 рубля за килограмм.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
