В мае потребительская цена говядины в России поставила новый рекорд

Информационно-аналитическое агентство SoyaNews сообщает, что по открытым данным ЕМИСС федеральной службы государственной статистики (Росстата) в мае потребительская цена говядины на кости достигла рекордного уровня за два с половиной года — 493,1 рубля за килограмм.

В апреле–мае говядина (за исключением бескостного мяса) подорожала на 0,5%, за пять месяцев — на 1,5%, в годовом исчислении — на 4%.

Самая дорогая говядина в Центральном федеральном округе в мае продавалась в среднем по 561,6 рубля за килограмм. В то же время, по данным Росстата, килограмм самой дешевой в России говядины обходился жителям Северо-Кавказского округа в 448,37 рубля. 

Средняя потребительская цена говядины в мае — пиковый показатель за 2021–2023 годы. Минимальный уровень за тот период, зафиксированный в ЕМИСС в январе 2021-го, составлял 362,22 рубля за килограмм. Как следует из данных официальной статистики, с тех пор килограмм говядины в России подорожал в среднем почти на 130,9 рубля.