Оптовые цены на тушку бройлера в России постепенно снижаются

По данным мониторинга аналитического агентства EMEAT, на 26-й неделе (26 июня – 1 июля) 2023 года оптовая цена куриного мяса снизилась незначительно — в среднем на 0,01% к уровню предыдущей недели.
Вместе с тем тушка бройлера в оптовом звене отечественного мясного рынка за неделю подешевела на 0,7% — до 172,5 рубля за килограмм по состоянию на понедельник, 26 июня. Цена куриной разделки повысилась на 0,1%. Цены на субпродукты бройлеров не изменились.
За месяц курятина отечественного производства, предназначенная для переработки, подорожала на 8,6%: в частности, разделка — на 12,5%, субпродукты — на 6,6%.
Цены на импортное мясо бройлеров за неделю повысились на 0,2%, за месяц — на 10%.
На мировом рынке тушки бройлера на текущей неделе подешевели в среднем на 1,9% — до $2,3 за килограмм. В Бразилии цены на куриное мясо снизились на 2,4% в связи с ростом предложения.
За месяц средняя мировая цена куриной тушки просела на 4,5%. В России к началу текущей недели в долларовом эквиваленте она понизилась на 1,2% за неделю и на 3,7% за месяц — до $2,05 за килограмм.
https://vk.com/video-33385668_456239046
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...
Управление по регулированию рынка Шанхая инициировало расследование в отношении владельцев 47...
Доброго времени суток коллеги. У меня вопрос по перосъемной машине. На заводе при...
В 2-3 миллиметрах от клипсы при нормальной набивке с верхней стороны образовываются маленькие...
Уважаемые коллеги,здравствуйте! Бегу сюда напролом,так как ситуация печальная. Паровая...