Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Минсельхоз Башкирии нацелен на увеличение производства говядины

logo

Как сообщает уфимская редакция РБК, рост мясного скотоводства и производства говядины — одно из приоритетных направлений стратегии развития агропромышленного комплекса Башкортостана. Ее обозначил в эфире программы «Дело» на телеканале мультимедийного холдинга вице-премьер, министр сельского хозяйства республики Ильшат Фазрахманов.

Министр добавил, что наряду с развитием производства говядины в Башкирии есть все условия для мясного птицеводства, строительства свиноводческих комплексов и молочных ферм. Если до сих пор наиболее выгодным сектором в аграрном секторе Башкирии считалось растениеводство, то со снижением цен на зерно более перспективным становится животноводство, и крупные компании уже реагируют на конъюнктуру рынка.

В частности, группа «Черкизово» планирует увеличить производство мяса на территории Башкортостана практически вдвое — до 127 тысяч тонн в год, уточнил Ильшат Фазрахманов. Башкирский птицеводческий комплекс имени Мажита Гафури (ТМ«Индюшкин») в Мелеузе, возобновивший деятельность в 2021-м, ежегодно выпускает порядка 30 тысяч тонн мяса индейки. Тому способствует западная модель управления сельскохозяйственными предприятиями, которую внедряют крупные инвесторы, считает министр.

Башкирские производители продовольственных товаров настроены на освоение внешних рынков сбыта, и главным они называют Китай, где повышается спрос на говядину и экологически чистые продукты.

1194
Блоги — Читаемое
все блоги

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация