Алексинский мясокомбинат уличен в незаконном изменении срока годности полуфабрикатов

Пресс-служба центрального аппарата Россельхознадзора сообщает, что в мае при проверке ОАО «Алексинский мясокомбинат» в Тульской области мониторинговая группа территориального управления обнаружила продукты с незаконно измененными сроками годности.

При анализе данных, отраженных в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» установлено, что 15 марта предприятие выпустило 248 килограммов котлет «Пожарские» со сроком годности до 1 мая. В дальнейшем та же партия полуфабрикатов была использована для изготовления 120 килограммов котлет того же наименования со сроком годности до 20 сентября, подтвержденным производственным сертификатом.

Россельхознадзор отмечает, что подобные действия рассматриваются как нарушение требований пищевой безопасности и целого ряда нормативных документов, действующих на территории России и ЕАЭС. Производителю объявлено предостережение.