Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В Чувашии нашли и кремировали мясо бычка с бациллой сибирской язвы

logo

Пресс-служба территориального управления Россельхознадзора сообщает, что около 50 килограммов говядины, зараженной бациллой сибирской язвы, обнаружено в деревне Яуши Чебоксарского района Чувашии. Сотрудники ветеринарных служб изъяли мясо и сожгли его в мобильном крематоре, поступившем в распоряжение противоэпизоотического отряда, в пятницу, 24 марта.

Напоминаем, что инфицированная говядина произведена в деревне Старое Акташево Цивильского района, где выявлена сибирская язва у мужа и жены — владельцев частного подворья. До проявления первых симптомов глава семьи успел продать партию мяса и шкуру больного животного незнакомым людям, частично через Интернет. Их личности удалось установить только при поддержке правоохранительных органов. 

Местонахождение незаконного полученного и реализованного товара определили 23 марта и назавтра утилизировали. На месте проведена дезинфекция Чрезвычайная противоэпизоотическая комиссия приняла решение не вводить карантин в Яушах из-за отсутствия в деревне животных, восприимчивых к сибирской язвы. В республике усилен контроль над вакцинацией скота. На продавца опасных товаров заведено уголовное дело.

1603
Блоги — Читаемое
все блоги

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация