Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В январе производство скота и птицы в России превысило 1 млн тонн

logo

Журнал «Животноводство и жизнь» сообщает, что, по данным Федеральной службы государственной статистики (Росстата) в январе сельскохозяйственные организации увеличили объем производства скота и птицы на убой на 6,9% в годовом исчислении — до 1,07 млн тонн в живом весе.

В частности, за январь отправлено на бойню 81,2 тысячи тонн крупного рогатого скота (+3%), 429,5 тысячи тонн свиней (+9,6%), 1,87 тысячи тонн овец и коз (+55,5%), 550,4 тысячи тонн птицы (+5,3%) и 1,9 тысячи тонн других сельскохозяйственных животных (+13%).

В конце января поголовье крупного рогатого скота, содержащегося на фермах сельскохозяйственных организаций сократилось на 0,4% год к году — до 7,906 млн, в том числе 3,18 млн коров (–0,3%). Поголовье свиней за год увеличилось на 7% — до 25,97 миллиона. Поголовье мелкого рогатого скота составило 3 млн (+1,3%). Численность птицы выросло на 2,2% — до 470,85 млн голов. Суммарная численность лошадей составила 219,18 тысячи (–3%).

1390
Блоги — Читаемое
все блоги

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

6
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация