Открытие селекционно-генетического центра «Смена» намечено на май - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Открытие селекционно-генетического центра «Смена» намечено на май

logo

Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» со ссылкой на доклад президента Российского птицеводческого союза (Росптицесоюз) Владимира Фисинина на международной научно-практической конференции ветеринарных врачей птицефабрик РФ и СНГ сообщает, что на май текущего года намечено открытие селекционно-генетического центра «Смена» в Подмосковье.

В своем выступлении в стенах Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ ВНИИЗЖ) Фисинин рассказал о ходе реализации проекта центра выращивания перспективного отечественного кросса бройлеров «Смена 9», зарегистрированного в 2020 году. Мясо кур отечественной селекции обладает хорошими вкусовыми характеристиками. Средний ежесуточный привес молодняка составляет 75 граммов.

Работа над высокопродуктивным четырехлинейным кроссом велась во Всероссийском научно-исследовательском ветеринарном институте птицеводства (ВНИТИП) РАН. Финальный гибрид, полностью адаптированный к российским климатическим условиям, обладает высокой стрессоустойчивостью. Испытания Госплемптицезавода «Смена» показали, что генетический потенциал кур исходных отцовских и материнских линий стабильно передается из поколения в поколение. Для птицефабрик разработано руководство по выращиванию кросса.

Реклама
ПрофиБио

Строительство птицеводческого комплекса СГЦ «Смена» стартовало в июне 2022 года. Сумма инвестиций оценивается в 5 млрд рублей. В структуру СГЦ входят 22 объекта, в том числе две площадки на четыре корпуса каждая для ремонтного молодняка, две площадки на шесть птичников каждая для взрослого поголовья, ультрасовременный инкубаторий с тремя изолированными отсеками общей площадью 5,6 тысячи м² и крытый участок переработки помета площадью около 6000 м². Все объекты строго соответствуют требованиям биологической безопасности. Подрядчики приступили к установке импортного и отечественного оборудования.

В планы Росптицесоюза входит к 2025 году довести долю кросса «Смена-9» на отечественных птицефабриках с нынешних 0,6% до 15%. В частности, до конца текущего года она должна вырасти до 2,6%, а в ближайшие пять лет — до 50%.

1355
Реклама
Крист
Реклама
Термо
Реклама
Крист
Реклама
Термо
Реклама
Аромадон
Реклама
крист
Реклама
Атлантис пак
Сухой яичный белок: наука, вкус и функциональность
Сухой яичный белок: наука, вкус и функциональность
08 июля '25 254
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (30 июня – 6 июля 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (30 июня – 6 июля 2025 г.)
07 июля '25 365
Усовершенствованное оборудование компании NOMA и его сервисное обслуживание
Усовершенствованное оборудование компании NOMA и его сервисное обслуживание
04 июля '25 798
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26 неделю (23–29 июня 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26 неделю (23–29 июня 2025 г.)
30 июня '25 828
Мясная категория на фоне спадающего оптимизма: как трансформируются потребительские привычки
Мясная категория на фоне спадающего оптимизма: как трансформируются потребительские привычки
27 июня '25 1466
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 24–25 недели (9–22 июня 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 24–25 недели (9–22 июня 2025 г.)
23 июня '25 1337
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 23-ю неделю (2–8 июня 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 23-ю неделю (2–8 июня 2025 г.)
09 июня '25 3080
ЭВО-400: экструдер, который меняет правила игры
ЭВО-400: экструдер, который меняет правила игры
06 июня '25 3192 5
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 22-ю неделю (19 мая – 1 июня 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 22-ю неделю (19 мая – 1 июня 2025 г.)
02 июня '25 3883
Реклама
Ижица
Реклама
centralfoodtrade
Реклама
КБ
Блоги — Читаемое
все блоги

Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...

Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...

  27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...

  Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...

Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...

Не ложится цвет при горячем копчении

Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....

16
Игорь181273
Игорь181273
Мясные снеки реструктурированные

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...

9
Мордогрыз
Мордогрыз
ТР ТС 029 (разное толкование)

Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...

2
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет?

Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет?  является ли это...

2
Потеки на сосисках и сардельках

Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....

8
Safonov12345
Safonov12345
Волчок: запуск без смазки или мяса. Заедание "насухую".

Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...

4
Главный технолог
Главный технолог


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация