Открытие селекционно-генетического центра «Смена» намечено на май

Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» со ссылкой на доклад президента Российского птицеводческого союза (Росптицесоюз) Владимира Фисинина на международной научно-практической конференции ветеринарных врачей птицефабрик РФ и СНГ сообщает, что на май текущего года намечено открытие селекционно-генетического центра «Смена» в Подмосковье.
В своем выступлении в стенах Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ ВНИИЗЖ) Фисинин рассказал о ходе реализации проекта центра выращивания перспективного отечественного кросса бройлеров «Смена 9», зарегистрированного в 2020 году. Мясо кур отечественной селекции обладает хорошими вкусовыми характеристиками. Средний ежесуточный привес молодняка составляет 75 граммов.
Работа над высокопродуктивным четырехлинейным кроссом велась во Всероссийском научно-исследовательском ветеринарном институте птицеводства (ВНИТИП) РАН. Финальный гибрид, полностью адаптированный к российским климатическим условиям, обладает высокой стрессоустойчивостью. Испытания Госплемптицезавода «Смена» показали, что генетический потенциал кур исходных отцовских и материнских линий стабильно передается из поколения в поколение. Для птицефабрик разработано руководство по выращиванию кросса.
Строительство птицеводческого комплекса СГЦ «Смена» стартовало в июне 2022 года. Сумма инвестиций оценивается в 5 млрд рублей. В структуру СГЦ входят 22 объекта, в том числе две площадки на четыре корпуса каждая для ремонтного молодняка, две площадки на шесть птичников каждая для взрослого поголовья, ультрасовременный инкубаторий с тремя изолированными отсеками общей площадью 5,6 тысячи м² и крытый участок переработки помета площадью около 6000 м². Все объекты строго соответствуют требованиям биологической безопасности. Подрядчики приступили к установке импортного и отечественного оборудования.
В планы Росптицесоюза входит к 2025 году довести долю кросса «Смена-9» на отечественных птицефабриках с нынешних 0,6% до 15%. В частности, до конца текущего года она должна вырасти до 2,6%, а в ближайшие пять лет — до 50%.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...