Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

«Мираторг» увеличил производство готовых блюд и полуфабрикатов на 8%

logo

В 2022 году «Мираторг» выпустил 83,7 тысячи тонн мясных полуфабрикатов и готовых блюд, что на 8% превосходит соответствующий объем по итогам 2021-го, передает ТАСС со ссылкой на данные пресс-центра агропромышленного холдинга.

Продукцию глубокой переработки сельскохозяйственного сырья поставляют на внутренний и внешние рынки два мощных производственных комплекса АПХ «Мираторг»: ООО «Мираторг-Запад» (Калининградская область) и завод кулинарных блюд в Брянской области. В их ассортименте насчитывается 400 и 200 SKU соответственно. 

Замороженные овощные смеси выпускает подмосковный завод «Витамин» — это еще 200 позиций. Главная фабрика-кухня «Мираторга» в Домодедове готовит и реализует в магазинах и заведениях HoReCa салаты, супы, салаты и выпечку — в общей сложности более 500 наименований.

Сегодня агропромышленный холдинг, основанный в 1995 году, представлен в 19 регионах России. В 2015 году «Мираторг» был признан «Маркой № 1» в категории «мясные полуфабрикаты». По итогам 2022 года он возглавил список 50 лучших производителей продуктов питания России, опубликованный платформой 50 Best Tastes of Russia.

1645
Блоги — Читаемое
все блоги

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

3
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация