Объем экспорта куриного мяса из Бразилии побил рекорд за 25 лет
Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» со ссылкой на сайт бразильского Центра перспективных экономических исследований (CEPEA - USP) сообщает, что в прошлом году Бразилия экспортировала рекордный объем мяса птицы с 1997 года.
За неделю до Нового года Секретариат министерства развития, промышленности и внешней торговли Бразилии (Secex) подсчитал, что за период с 1 января по 23 декабря 2022 года поставщики курятины отгрузили на внешние рынки 4,7 млн тонн, что превосходит соответствующий показатель за весь 2021 год на 2,4%, и это исторический максимум за четверть века.
Некоторые страны сократили импорт бразильского мяса бройлеров: Китай — на 16%, Саудовская Аравия — на 6%, Япония — на 4% в годовом исчислении, что с лихвой компенсировал рост поставок на других направлениях: в Южную Корею (+63%), на Филиппины (+49%), в Катар (+35%), в Мексику (+31%).
Эксперты CEPEA считают, что в прошлом году конъюнктура мирового рынка оказалась благоприятной для Бразилии. Некоторые страны временно отказались от ввозных пошлин на куриное мясо, чтобы снизить инфляционное давление на внутренний рынок. За счет повышения цен и спроса на птицу бразильского производства выручка за отчетный период увеличилась на 24% — до 46,2 млрд бразильских реалов ($9,04 млрд), еще одного рекордного показателя за 25 лет.
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...