Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Цены на говядину в России достигли максимума за 2,5 года

В мае этого года стоимость говядины, за исключением бескостного мяса, в России выросла до 322,10 рублей за 1 кг. Это на 0,2% больше, чем в апреле, и на 1,6% больше, чем в мае прошлого года.

С начала года цены на говядину прибавили 0,2%. В мае на этот продукт была зафиксирована  максимальная цена за последние 2,5 года. 

Минимальные цены на говядину за этот период были в августе 2016 года. Если тогда цена на продукт составляла в среднем 311,56 рубля за кг, то в прошлом месяце она подскочила до 322,10 рубля за кг. 

Самая высокие цены на это мясо в мае наблюдались в Дальневосточном федеральном округе (408,14 рубля за кг). Дешевле всего говядина продавалась в Северо-Кавказском федеральном округе (за 293,01 рубля). 
 

409
Блоги — Читаемое
все блоги

Чтобы сохранить мясо - вы должны думать, как мясо!  Нереально крутая реклама. Тема доставки раскрыта. Захотелось пересмотреть "Майора Пейна"...

Когда твои сотрудники бояться слова СССР, и заменют его на СНГ. Неизвестная мне компания НЕОМАРТ дает веселые описания своих фосфатов в...

Про диоксид титана. https://medium.com/@flavorchemist/huyanium-peroxide-5bd207b645c4

Пиарщика и маркетолога пост. Тут совсем недавно все смаковали ТОП-100 Пиарщиков, кто попал в рейтинги опубликованые. Туда вошли и Дмитрий...

Сегодня мне мой сведующий друг сказал, что хипстеры оболочку с сосисок и колбас не счищают, а...

Проблемы с ветчиной - вкрапления желе на срезе

Добрый день! Проблем делать ветчину, заворачиваем в пленку и в фабиос, после приготовления...

16
Konstantin Sokolov
Konstantin Sokolov
Говядина жилованная 14%. Методика проверки

Добрый день!   Возник у меня вот такой вопрос, возник он давно, литературу почитать я...

4
jumpa
jumpa
Искусственный шпиг - челендж 2018.

На фоне сложной экономической ситуации для мясопераработчиков, высоких цен на основное сырье,...

1
Хранение полуфабриката в металлической таре (приемном бункере).

Доброе утро!   Я не технолог, поэтому буду на пальцах все объяснять)) Возник вот...

5
jumpa
jumpa
Производство студней - организация производства. Как добиться фиксированного веса?

Добрый день коллеги рассматриваем возможность изготовления студней. вопрос состоит в...

8
cook
cook
Проверка состава МГС

Добрый день!   Уже какую неделю изучаю вопрос, но так и не нашла простого решения......

14
jumpa
jumpa


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация