Сахалин увеличил закупки курятины на материке после вспышки гриппа птиц
После подтверждения вспышки высокопатогенного гриппа, вызванного вирусом подтипа H5, на птицефабрике «Островная» в Южно-Сахалинске в министерстве сельского хозяйства, торговли и продовольствия Сахалинской области провели цикл рабочих совещаний с оптовыми поставщиками куриного мяса, готовыми заместить выпадающий объем на локальном рынке. Об этом сообщает агентство SakhalinMedia.
О массовой гибели поголовья в бройлерном корпусе АО «Птицефабрика „Островная"» стало известно 2 ноября. На предприятии введен карантин, производство остановлено. О начале переговоров с закупщиками написала в своем Telegram-канале министр сельского хозяйства, торговли и продовольствия Инна Павленко.
По данным SakhalinMedia, сейчас поставки мяса бройлеров из других регионов страны осуществляются ритмично, без сбоев. Оптовики на только увеличили объемы закупок, но и расширяют ассортимент с учетом повышенного спроса накануне предстоящих рождественских и новогодних праздников. На текущий момент в пути на Сахалин находятся 600 тонн курятины.
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...