Пресс-центр ПАО «Группа „Черкизово”» сообщает, что осенью в торговых сетях Алтайского края появилось много новых видов продукции глубокой переработки куриного мяса под брендами «Петелинка» и «Алтайский бройлер».
Осенью ПАО «Группа „Черкизово”» запустила розничные продажи полуфабрикатов из мяса бройлера в Сибирском федеральном округе. Под брендом «Петелинка» на холодных прилавках магазинов представлены шницели, котлеты «По-киевски», котлеты из филе бедра и филе грудки с разнообразными начинками и специями и столичный хит продаж — премиальный фарш из филе куриной грудки. Все это выпускают в Бийске.
Среди новинок сезона — кубики из филе грудки, стейки и медальоны от «Петелинки». До сих пор пользуется спросом бедро бройлера «Особое в маринаде Барбекю», которое подходит на только для гриля, но и для запекания в духовке: на выходе получается вкусное и ароматное блюдо с натуральными специями.
Если раньше под брендом «Алтайский бройлер» продавались только тушки цыплят и их отдельные части, то в этом году ассортимент обогатился после запуска линейки полуфабрикатов: фарш «Домашний», биточки «Оригинальные», котлеты «По-домашнему», шашлык «Классический», филе малое и слайсы из филе грудки. В следующем году планируется запуск шашлыков и колбасок для гриля.
Все новые SKU от «Петелинки» и «Алтайского бройлера» продаются в Бийске, Барнауле, Кемерове, Новосибирске и других малых и больших городах Сибири. Их поставляют в федеральные торговые сети («Ашан», «Лента», «Магнит», «О’кей», «Пятерочка», SPAR), магазины региональных ритейлеров («Аникс» и «Бегемаг») и службу экспресс-доставки «Самокат».
Директор по маркетингу (категория «Свежая продукция») торгового дома «Черкизово» Виктория Балтайс отметила, что в последние годы во всех регионах России все более заметно повышается спрос на мясные полуфабрикаты быстрого приготовления из курятины. Теперь они доступны не только в центре страны, но и в Сибири, где активно расширяет рынок сбыта «Черкизово». Продвижение ускорилось с открытием цеха глубокой переработки сырья в Бийске.
