«Черкизово» расширяет ассортимент продукции в сибирском ритейле
Пресс-центр ПАО «Группа „Черкизово”» сообщает, что осенью в торговых сетях Алтайского края появилось много новых видов продукции глубокой переработки куриного мяса под брендами «Петелинка» и «Алтайский бройлер».
Осенью ПАО «Группа „Черкизово”» запустила розничные продажи полуфабрикатов из мяса бройлера в Сибирском федеральном округе. Под брендом «Петелинка» на холодных прилавках магазинов представлены шницели, котлеты «По-киевски», котлеты из филе бедра и филе грудки с разнообразными начинками и специями и столичный хит продаж — премиальный фарш из филе куриной грудки. Все это выпускают в Бийске.
Среди новинок сезона — кубики из филе грудки, стейки и медальоны от «Петелинки». До сих пор пользуется спросом бедро бройлера «Особое в маринаде Барбекю», которое подходит на только для гриля, но и для запекания в духовке: на выходе получается вкусное и ароматное блюдо с натуральными специями.
Если раньше под брендом «Алтайский бройлер» продавались только тушки цыплят и их отдельные части, то в этом году ассортимент обогатился после запуска линейки полуфабрикатов: фарш «Домашний», биточки «Оригинальные», котлеты «По-домашнему», шашлык «Классический», филе малое и слайсы из филе грудки. В следующем году планируется запуск шашлыков и колбасок для гриля.
Все новые SKU от «Петелинки» и «Алтайского бройлера» продаются в Бийске, Барнауле, Кемерове, Новосибирске и других малых и больших городах Сибири. Их поставляют в федеральные торговые сети («Ашан», «Лента», «Магнит», «О’кей», «Пятерочка», SPAR), магазины региональных ритейлеров («Аникс» и «Бегемаг») и службу экспресс-доставки «Самокат».
Директор по маркетингу (категория «Свежая продукция») торгового дома «Черкизово» Виктория Балтайс отметила, что в последние годы во всех регионах России все более заметно повышается спрос на мясные полуфабрикаты быстрого приготовления из курятины. Теперь они доступны не только в центре страны, но и в Сибири, где активно расширяет рынок сбыта «Черкизово». Продвижение ускорилось с открытием цеха глубокой переработки сырья в Бийске.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...