«Черкизово» расширяет ассортимент продукции в сибирском ритейле - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

«Черкизово» расширяет ассортимент продукции в сибирском ритейле

logo

Пресс-центр ПАО «Группа „Черкизово”» сообщает, что осенью в торговых сетях Алтайского края появилось много новых видов продукции глубокой переработки куриного мяса под брендами «Петелинка» и «Алтайский бройлер».

Осенью ПАО «Группа „Черкизово”» запустила розничные продажи полуфабрикатов из мяса бройлера в Сибирском федеральном округе. Под брендом «Петелинка» на холодных прилавках магазинов представлены шницели, котлеты «По-киевски», котлеты из филе бедра и филе грудки с разнообразными начинками и специями и столичный хит продаж — премиальный фарш из филе куриной грудки. Все это выпускают в Бийске.

Среди новинок сезона — кубики из филе грудки, стейки и медальоны от «Петелинки». До сих пор пользуется спросом бедро бройлера «Особое в маринаде Барбекю», которое подходит на только для гриля, но и для запекания в духовке: на выходе получается вкусное и ароматное блюдо с натуральными специями.

Реклама
ПрофиБио

Если раньше под брендом «Алтайский бройлер» продавались только тушки цыплят и их отдельные части, то в этом году ассортимент обогатился после запуска линейки полуфабрикатов: фарш «Домашний», биточки «Оригинальные», котлеты «По-домашнему», шашлык «Классический», филе малое и слайсы из филе грудки. В следующем году планируется запуск шашлыков и колбасок для гриля.

Все новые SKU от «Петелинки» и «Алтайского бройлера» продаются в Бийске, Барнауле, Кемерове, Новосибирске и других малых и больших городах Сибири. Их поставляют в федеральные торговые сети («Ашан», «Лента», «Магнит», «О’кей», «Пятерочка», SPAR), магазины региональных ритейлеров («Аникс» и «Бегемаг») и службу экспресс-доставки «Самокат».

Директор по маркетингу (категория «Свежая продукция») торгового дома «Черкизово» Виктория Балтайс отметила, что в последние годы во всех регионах России все более заметно повышается спрос на мясные полуфабрикаты быстрого приготовления из курятины. Теперь они доступны не только в центре страны, но и в Сибири, где активно расширяет рынок сбыта «Черкизово». Продвижение ускорилось с открытием цеха глубокой переработки сырья в Бийске.

1468
Реклама
Крист
Реклама
Термо
Реклама
Крист
Реклама
Термо
Реклама
Аромадон
Реклама
Крист
Реклама
АтлантисПак
«Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину
«Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину
19 апреля ‘24 1009
Запахло жареным
Запахло жареным
17 апреля ‘24 597
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 15-ю неделю (8–14 апреля 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 15-ю неделю (8–14 апреля 2024 г.)
15 апреля ‘24 792
Первая «Пищевка 3D: Вмясо» в горах
Первая «Пищевка 3D: Вмясо» в горах
10 апреля ‘24 1841
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 14-ю неделю (1–7 апреля 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 14-ю неделю (1–7 апреля 2024 г.)
08 апреля ‘24 1506
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 13-ю неделю (25–31 марта 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 13-ю неделю (25–31 марта 2024 г.)
01 апреля ‘24 2228
Инновационная автоматизация JO-BEX-MAN для формовки без проблем
Инновационная автоматизация JO-BEX-MAN для формовки без проблем
27 марта ‘24 2720
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 12-ю неделю (18–24 марта 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 12-ю неделю (18–24 марта 2024 г.)
25 марта ‘24 3040
Итоги 2023 года: рост производства колбасных изделий восстанавливается
Итоги 2023 года: рост производства колбасных изделий восстанавливается
22 марта ‘24 3348 1
Реклама
моневак
Реклама
Моневак
Реклама
Централ Фуд Трейд
Реклама
Промфуд
Блоги — Читаемое
все блоги

  Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...

  erid:2RanykqRCiC  Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО”  в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров!  В...

Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...

Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...

Кровоподтеки в панированных крылышках

Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...

15
Nonconformist
Nonconformist
Категории и сорта колбас, если помимо мяса есть мясо птицы.

Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....

10
Добавки в фарш ММО (разваливается на пару)

Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...

7
DiplomatTM
DiplomatTM
150 крыльев в минуту? Сегментаторы крыла. Что за оборудование?

Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...

3
Главный технолог
Главный технолог
Переработка филе грудки кур с дефектом "подвар"

Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...

4
Денис Дубовой
Денис Дубовой
Крупнокусковые полуфабрикаты из говядины: мясо бугаев

      Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...

1
Елена НИК
Елена НИК
Реклама
Митиндастри


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация