В январе–сентябре «Дамате» нарастила производство индейки на 13% год к году

Пресс-центр группы компаний «Дамате» сообщает, что по итогам девяти месяцев за счет планомерной реализации проектов в Пензенской и Ростовской областях холдинг увеличил объем производства индейки на 13% в годовом исчислении — до 158 тысяч тонн в убойном весе.

Руководство холдинга отмечает устойчивую динамику развития в Ростовской области: объем производства индейки в январе–сентябре составил 37,5 тысячи тонн убойном весе (+36% год к году). Столь существенный прирост обусловлен восстановлением полного производственного цикла и поэтапным выходом производственного комплекса на заявленные мощности. Компания непрерывно проводит техническое переоснащение и модернизацию активов, запускает новые технологические линии и расширяет ассортимент продукции под торговой маркой «Индилайт».

С учетом эпизоотической ситуации по птичьему гриппу и другим инфекционным заболеваниям сельскохозяйственной в мире и разных регионах России менеджмент индейководческих комплексов «Дамате» уделяет особое внимание биологической безопасности: все предприятия придерживаются самых строгих стандартов и санитарных норм.

Важным моментом в развитии бизнеса стало формирование собственного родительского стада индейки, снизившего зависимость от импорта генетического материала и биологические риски. Кроме того, за счет оптимальной логистики и минимальных сроков хранения заметно повысилось качество инкубационных яиц. Все это положительно сказалось на производственных показателях ООО «Индюшкин двор», возобновившей производство индейки на площадках обанкротившегося холдинга «Евродон» в августе 2020 года. Мясоперерабатывающий комплекс мощностью 85 тысяч тонн в год в убойном весе был заново введен в эксплуатацию в декабре того же года после модернизации. Проекты двух птицеводческих подразделений группы компаний «Дамате» в Октябрьском и Миллеровском районах, ООО «Индюшкин двор» и ООО «Новые утиные фермы», существенно укрепила позиции Ростовской области на рынке мяса птицы.

Предприятия «Дамате» в Пензенской области произвела 120 тысяч тонн индейки (+7% год к году). В этом регионе присутствия холдинга плановый прирост — результат проекта по расширению птицеводческого комплекса до 207 тысяч тонн продукции в год, который находится на стадии завершения. В рамках масштабного инвестиционного проекта было предусмотрено к 2023 году построить 128 дополнительных птичников подращивания и откорма и высокотехнологичных объектов инфраструктуры. Факторами, ускорившим динамику развития, стали запуск крупнейшего в Европе, завода глубокой переработки индейки мощностью 303 тонны в сутки и системная работа с ассортиментом продукции. Дополнительная загрузка технологических линий осуществлялась по утвержденному графику. Сейчас завод выпускает вареные и сыровяленые колбасы, сосиски, ветчины, изделия су-вид и готовые к употреблению полуфабрикаты из мяса индейки.

Реализация индейководческих проектов «Дамате» в Пензенской и Ростовской областях. Прогнозируемый объем производства по итогам 2022 года — более 230 тысяч тонн в убойном весе. С 2016 года межрегиональный вертикально интегрированный холдинг удерживает позицию лидера России по объему выпуска мяса индейки и входит в ТОП-10 мировых производителей в этом сегменте пищевой индустрии. География его деятельности охватывает Пензенскую, Ростовскую, Тюменскую области и Северо-Кавказский федеральный округ.