В августе–сентябре средняя потребительская цена курицы снизилась на 1,1%

Отраслевой портал SoyaNews на основе открытых данных ЕМИСС Федеральной службы государственной статистики (Росстата) сообщает, что в сентябре средняя розничная цена охлажденных и замороженных тушек бройлера на отечественном рынке составила 181,57 рубля за килограмм.
В августе–сентябре курятина подешевела на 1,1%, за девять месяцев текущего года подорожала на 0,5%. Сентябрьская цена была на 4,9% выше, чем в том же месяце 2021 года.
Самая низкая средневзвешенная цена на курицу в Приволжском федеральном округе в сентябре составила 159,37 рубля за килограмм, а самая высокая в Дальневосточном федеральном округе — 254,27 рубля за килограмм.
Как следует из мониторинга Росстата, в течение трех последних лет средняя потребительская цена килограмма куриного мяса снижалась до минимума, 138,03 рубля, в феврале 2020 года и повышалась до пикового показателя, 190,85 рубля, в апреле 2022 года.
На минувшей неделе исполнительный директор Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин констатировал, что такие части тушки бройлера, как тушка и бедро, подешевели в сравнении с октябрем прошлого года, а цена цельной тушки за три квартала фактически не изменилась. Эксперт считает, что в краткосрочной перспективе она останется стабильной.
Так как в 15 минут выступления не уложиться со всем накопленным материалом, который я смог получить из литературных источников, то я...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...