Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В Калининградской области дорожают все виды мяса, кроме свинины

logo

Как сообщило агентство «Новый Калининград», по данным Федеральной службы государственной статистики за сентябрь, за год в Калининградской области на 10–30% повысились розничные цены на все виды мяса и мясных продуктов, за исключением свинины.

В среднем в сентябре цены на говядину повысились на 14%. Баранина подорожала на 16%, индейка — на 8,8% год к году.

Говяжья печень подорожала на 34,3% в годовом исчислении — до 356,5 рубля за килограмм, а цена куриных окорочков подскочила на 31,9% — до 267,9 рубля за килограмм. Эти продукты продемонстрировали самые высокие темпы продовольственной инфляции.

Полуфабрикаты с мясной начинкой (пельмени, манты и равиоли) в минувшем сентябре были примерно на 20% дороже, чем в том же месяце 2021 года. Цены на колбасы повысились на 11–16%, а на сосиски и сардельки — в среднем на 13%. Мясные консервы, в том числе и для детского питания, подорожали на 25–25%.

Между тем свинина в сентябре подешевела на 1–3%, отмечает Калининградстат.

1187
Блоги — Читаемое
все блоги

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация