С начала года товарные свиньи в Китае подорожали примерно на 60%

Международное агентство EuroMeat News сообщает, что за девять месяцев свиньи убойной кондиции в Китае подорожали на 60%, однако до сих пор правительство КНР стабилизировало цены на потребительском рынке за счет неоднократного выпуска в торговый оборот крупных партий замороженного мяса из государственного резерва.
При этом нестабильность рынка свинины остается предметом беспокойства для китайских властей. Недавнее исследование, проведенное в национальном масштабе, показало, что средняя цена свинины в живом весе составляет 24,35 юаня (€3,51) за килограмм. С начала года она повысилась примерно на 60%, а в годовом исчислении — на 125%.
Национальная комиссия КНР по развитию и реформам (NDRC) отмечает, что в 36 крупных провинций страны более чем на 30% превышали прошлогодние и, таким образом, достигли второго из критических уровней.
В сентябре китайское правительство трижды извлекало из государственного резерва запасы свинины — в общей сложности 70 тысяч тонн, — а в начале октября выпустило в оборот еще одну партию. По данным NDRC, большинство провинций также высвобождало резервы. В общей сложности в сентябре на рынок поступило порядка 200 тысяч дополнительных тонн свинины — больше, чем когда-либо прежде, за один месяц.
Свинину доставляют в региональные распределители, которые реализуют замороженное мясо по сниженным ценам. Некоторые провинции выплачивают финансовые гранты фермерам, чтобы увеличить предложение на локальном уровне, тем не менее все принятые меры не останавливают рост цен.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...