С начала года товарные свиньи в Китае подорожали примерно на 60%
Международное агентство EuroMeat News сообщает, что за девять месяцев свиньи убойной кондиции в Китае подорожали на 60%, однако до сих пор правительство КНР стабилизировало цены на потребительском рынке за счет неоднократного выпуска в торговый оборот крупных партий замороженного мяса из государственного резерва.
При этом нестабильность рынка свинины остается предметом беспокойства для китайских властей. Недавнее исследование, проведенное в национальном масштабе, показало, что средняя цена свинины в живом весе составляет 24,35 юаня (€3,51) за килограмм. С начала года она повысилась примерно на 60%, а в годовом исчислении — на 125%.
Национальная комиссия КНР по развитию и реформам (NDRC) отмечает, что в 36 крупных провинций страны более чем на 30% превышали прошлогодние и, таким образом, достигли второго из критических уровней.
В сентябре китайское правительство трижды извлекало из государственного резерва запасы свинины — в общей сложности 70 тысяч тонн, — а в начале октября выпустило в оборот еще одну партию. По данным NDRC, большинство провинций также высвобождало резервы. В общей сложности в сентябре на рынок поступило порядка 200 тысяч дополнительных тонн свинины — больше, чем когда-либо прежде, за один месяц.
Свинину доставляют в региональные распределители, которые реализуют замороженное мясо по сниженным ценам. Некоторые провинции выплачивают финансовые гранты фермерам, чтобы увеличить предложение на локальном уровне, тем не менее все принятые меры не останавливают рост цен.
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...