Курятина дорожает

Цены на курятину в оптовом звене идут вверх, скоро это произойдет и в рознице. Дело в том, что высоки издержки птицеводства из-за дорогостоящих кормов, в частности, соевого шрота, пишет «Российская газета».

В последнее время в Аргентине (главный поставщик соевого шрота в мире) отмечались большие потери урожая. Также в апреле-мае вырос курс иностранной валюты к рублю.

По словам эксперта мясногрынка мяса ИКАР Анны Кудряковой, в настоящее время стоимость мяса кур у производителей достигает 100 руб./кг, еще совсем недавно было 82 руб./кг.