Птицеводы в Великобритании сократили использование антибиотиков на 82%

За 6 лет сектор птицеводства Великобритании уменьшил использование антибиотиков на 82%, говорится в докладе Британского совета по птицеводству (ВРС). На 91% снизилось использование фторхинолонов, пишет www.farminguk.com.

По словам председателя ВРС Джона Рида, мясо птицы - это половина всего мяса, потребляемого в стране. Совсем отказаться от антибиотиков не получится: фермеры обязаны облегчить боль и страдание заболевших животных. Антибиотики используются в сельском хозяйстве Великобритании как «последнее средство».

Между тем, до недавнего времени в США сельхозживотные получали свыше 80% антибиотиков, продаваемых в стране. Ранее ученые обнаружили, что антибиотики в кормах для цыплят заставляют птиц быстрее набирать вес, этим пользовались производители. В настоящее время наметилась обратная тенденция, поскольку покупатели, в первую очередь, озаботились своим здоровьем.