Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Птицеводы в Великобритании сократили использование антибиотиков на 82%

За 6 лет сектор птицеводства Великобритании уменьшил использование антибиотиков на 82%, говорится в докладе Британского совета по птицеводству (ВРС). На 91% снизилось использование фторхинолонов, пишет www.farminguk.com.

По словам председателя ВРС Джона Рида, мясо птицы - это половина всего мяса, потребляемого в стране. Совсем отказаться от антибиотиков не получится: фермеры обязаны облегчить боль и страдание заболевших животных. Антибиотики используются в сельском хозяйстве Великобритании как «последнее средство».

Между тем, до недавнего времени в США сельхозживотные получали свыше 80% антибиотиков, продаваемых в стране. Ранее ученые обнаружили, что антибиотики в кормах для цыплят заставляют птиц быстрее набирать вес, этим пользовались производители. В настоящее время наметилась обратная тенденция, поскольку покупатели, в первую очередь, озаботились своим здоровьем.

221
Блоги — Читаемое
все блоги

Чтобы сохранить мясо - вы должны думать, как мясо!  Нереально крутая реклама. Тема доставки раскрыта. Захотелось пересмотреть "Майора Пейна"...

Когда твои сотрудники бояться слова СССР, и заменют его на СНГ. Неизвестная мне компания НЕОМАРТ дает веселые описания своих фосфатов в...

Про диоксид титана. https://medium.com/@flavorchemist/huyanium-peroxide-5bd207b645c4

Пиарщика и маркетолога пост. Тут совсем недавно все смаковали ТОП-100 Пиарщиков, кто попал в рейтинги опубликованые. Туда вошли и Дмитрий...

Сегодня мне мой сведующий друг сказал, что хипстеры оболочку с сосисок и колбас не счищают, а...

Проблемы с ветчиной - вкрапления желе на срезе

Добрый день! Проблем делать ветчину, заворачиваем в пленку и в фабиос, после приготовления...

20
Konstantin Sokolov
Konstantin Sokolov
Говядина жилованная 14%. Методика проверки

Добрый день!   Возник у меня вот такой вопрос, возник он давно, литературу почитать я...

4
jumpa
jumpa
Искусственный шпиг - челендж 2018.

На фоне сложной экономической ситуации для мясопераработчиков, высоких цен на основное сырье,...

2
Хранение полуфабриката в металлической таре (приемном бункере).

Доброе утро!   Я не технолог, поэтому буду на пальцах все объяснять)) Возник вот...

5
jumpa
jumpa
Производство студней - организация производства. Как добиться фиксированного веса?

Добрый день коллеги рассматриваем возможность изготовления студней. вопрос состоит в...

8
cook
cook
Проверка состава МГС

Добрый день!   Уже какую неделю изучаю вопрос, но так и не нашла простого решения......

14
jumpa
jumpa


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация