Россельхознадзор изымает из оборота полуфабрикаты с остатками антибиотика

Деловое издание «Дальневосточное обозрение» сообщает, что управление Россельхознадзора по Забайкальскому краю уведомило 37 организаций, в том числе социальные учреждения, о поставках замороженных полуфабрикатов из куриного филе «Премиум», опасных для здоровья потребителей.

В образцах продукции ООО «Саратовский птицекомбинат „Курников”» из партии весом более 2,7 тонны, выпущенной 16 января 2026 года со сроком годности до 18 октября, обнаружен хлорамфеникол (левомицетин). 

После получения результатов экспертизы, проведенной в Саратовской, Самарской и Пензенской областях, сотрудники Россельхознадзора установили получателей полуфабрикатов с остатками мощного антибиотика на основе данных в компоненте «Меркурий» ВетИС. Ведомство направило им письма, предупреждающие о поступлении продуктов, непригодных для использования, и передало информацию в территориальные управления для изъятия партии из оборота. 

Проверки продолжаются. Тем временем Саратовский птицекомбинат «Курников» объявил об остановке производства из-за экономических трудностей и отсутствия возможности закупать сырье у действующего поставщика.