Rabobank прогнозирует высокий спрос на говяжий тримминг до конца года
Информационно-аналитическое агентство «ИМИТ» со ссылкой на квартальный отчет Rabobank по мясу крупного рогатого скота сообщает, что аналитики прогнозируют высокий спрос на говяжий тримминг на мировом рынке до конца 2022 года.
На текущий момент основные импортеры говяжьей обрези для промышленного использования — США, Китай, Япония и Южная Корея. Высокий спрос на сравнительно недорогое сырье обусловлено текущей экономической ситуацией.
В США и Южной Корее ощущается высокое инфляционное давление. Китай и Япония столкнулись с замедлением экономического роста. Вместе с тем мировой рынок говядины сохраняет обороты. Во II и III кварталах текущего года цены на мясо крупного рогатого скота оставались стабильными или незначительно повышались, в зависимости от категории.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
