В январе–июле Воронежская область экспортировала 4000 тонн мяса и мясных продуктов
Пресс-служба территориального управления Россельхознадзора сообщает, что за семь месяцев 2022 года ведомственный контроль качества и безопасности прошли 4829 партий животноводческой продукции суммарным весом более 160 тысяч тонн.
Более 4000 тонн в общем объеме приходится на мясо и мясные изделия. Местные производители поставляют в Абхазию и Китай говядину, мясо птицы — в Азербайджан, ДНР и ЛНР.
Управление Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям отмечает, что январе–июле экспорт готовой пищевой продукции от местных производителей вырос почти на 37% год к году и в натуральном выражении превысил 2000 тонн. Колбасы, сосиски и рыбные консервы экспортировались в Абхазию, Азербайджан, ДНР и ЛНР, Грузию и Таджикистан. Молочную продукцию (молоко, масло, спред, йогурт и т.п.), общим весом более 8000 тонн поставляли в Абхазию, Азербайджан, Грузию, Китай, Таджикистан, Туркменистан и Украину. Польша закупала в Воронежской области мед.
Более 100 тонн пухо-перьевой смеси было отправлено в Италию.
Большая часть в структуре регионального экспорта аграрной продукции в отчетный период приходилось на корма и кормовые добавки, в частности — шроты подсолнечника и сои. За семь месяцев более 147 тысяч тонн кормовых компонентов (+28% год к году) было отгружено контрагентам в Азербайджан, Великобританию, страны ЕС (Латвию, Францию, Чехию) и Украину.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....