Росконтроль определяет лучшие вареные колбасы по четырем критериям
Информационное агентство UssurMedia пишет, что Росконтроль составляет рейтинг лучших вареных колбас. Итоги исследования обновляются на сайте некоммерческого партнерства.
Для многоэтапного тестирования колбасы привлечены эксперты аккредитованных лабораторий ведущего научно-исследовательского института России. Образцы оцениваются по четырем основным критериям: пищевой ценности, натуральности, безопасности и качеству.
На сегодняшний день самую высокую оценку (6.0) получила докторская колбаса от подмосковного крестьянско-фермерского хозяйства Татьяны Ерёмкиной (Щелковский район). В ней не обнаружено ингредиентов, не заявленных при маркировке, микроорганизмов и соединений, опасных для здоровья. К тому же дегустаторов порадовал вкус изделия из натурального мясного сырья.
За безусловным лидером рейтинга с одинаковым результатом 5.1 следуют докторская колбаса «Велком», «Любительская» от Татьяны Ерёминой, «Докторская» из линейки бренда «Дымов», «Русская» и «Докторская» от «Докторская» от «Окраины».
Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026 ...
Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...
Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био» ...
Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...
Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...