Дагестан производит конкурентоспособную баранину и говядину
Сетевое издание «Мирмол» сообщает, что первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Дагестана Шарип Шарипов предложил рассматривать республику как одного из ключевых поставщиков баранины и говядины на отечественный рынок.
По его словам, в последнее время Дагестан неизменно удерживает самые низкие в Российской Федерации цены на продукцию овцеводства и мясного скотоводства. Ситуация с мясом бройлера не столь благополучная, признает Шарип Шарипов: местные производители куртины не покрывают потребности внутреннего рынка. Соответственно, птица дорожает.
В то же время, отметил Шарипов, в апреле рост цен замедлился: если в первом квартале они повышались в среднем на 2% в неделю, то теперь этот показатель сократился до 0,2%. Более того, по некоторым товарным позициям наметилось снижение цен.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
