Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В марте объем производства мяса в России увеличился на 10,6% год к году

logo

В январе–марте производство мяса в стране увеличилось на 7% в годовом исчислении — до 782,5 тысячи тонн, передает ТАСС со ссылкой на данные Федеральной службы государственной статистики (Росстата). 

Из общего объема мяса, выпущенного в I квартале 2022 года, на март приходится 286,2 тысячи тонн (+10,6% год к году и +13,1% в сравнении с февралем 2022 года).

В марте российские мясоперерабатывающие предприятия выпустили 260,3 тысячи тонн парной, остывшей и охлажденной свинины (+10,8% год к году). В январе–марте объем производства этого вида мяса составил 710,1 тысячи тонн (+6,3% год к году).

Объем производства мяса птицы в марте составил 292,2 тысячи тонн (+5,9% в годовом исчислении). За I квартал 2022 года отечественные птицефабрики мясного направления отгрузили 820,7 тысячи тонн охлажденной продукции (+3,8% год к году).

Объем колбасных изделий, выпущенных в марте текущего года в России, за год увеличился на 4% — до 137,3 тысячи тонн, а в первом квартале — на 1,8% в годовом исчислении, до 370 тысячи тонн.

Производство мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в марте составило 363,3 тысячи тонн (+0,6% год к году).

3963
Блоги — Читаемое
все блоги

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация