Минсельхоз РФ: в январе–марте производство птицы на убой выросло на 9%
Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» со ссылкой на данные федерального Минсельхоза сообщает, что в I квартале 2022 года производство бройлеров в живом весе увеличилось на 9%, и аналитики считают тенденцию роста устойчивой.
Основная доля прироста в январе–марте (+9,5%) приходится на сельскохозяйственные организации, выпустившие 1,58 млн тонн мяса птицы. По данным министерства, на текущий момент Россия полностью обеспечивает себя курятиной, и в этом году на правительственном уровне принято решение об укреплении отечественной племенной базы для импортозамещения генетического материала.
Готов проект завода для масштабирования российских кроссов кур мясного направления продуктивности. Для снижения себестоимости продукции продлены сроки импорта таких важных составляющих кормопроизводства, как соя и соевый шрот. Вместе с тем ограничены их поставки на внешние рынки.
Разработан комплекс поддержки животноводческих компаний: льготные кредиты на закупку зерна, шротов, премиксов, витаминов и аминокислот и реализацию проектов, связанных с реконструкцией, модернизацией и строительством новых активов.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...