Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» опубликовало данные о поставках мяса и мясной продукции из США на мировые рынки в январе 2022 года. Материал подготовлен на основе оперативной сводки федерации экспорта мяса (USFEM).
По данным, опубликованным министерством сельского хозяйства США (USDA) и собранным USMEF, экспорт говядины из США в январе достиг рекордных показателей. В то же время экспорт свинины в первом месяце текущего года снизился, несмотря на значительный прирост поставок на важнейший для отрасли рынок Мексики.
В общей сложности в январе экспортеры США реализовали на внешних рынках 119,066 тысячи тонн говядины (+13% год к году) на сумму $1,03 млрд (+57%). Основная доля экспорта этого вида мяса традиционно приходилась на страны Азии.
В частности, в прошлом году Южная Корея закупила американскую говядину на сумму $2,38 млрд и продолжает наращивать объем импорта. В 2022 году он достиг 29,578 тысячи тонн в натуральном выражении (+39%), а в стоимостном — $316,5 млн (+99%).
Оживлению внешнеэкономической деятельности на этом направлении способствовало вступление в силу соглашения о свободной торговле между Южной Кореей и США, согласно которому тарифная ставка по говядине снизилась с 40 до 10,7%, а к концу 2026 года должна опуститься до нулевого уровня.
В январе объем поставок американской говядины в Китай и Гонконг составили 19,772 тысячи тонн (+69% год к году) на общую сумму $194,2 млн (+115%). Экспорт в Японию в натуральном выражении увеличился на 4% — до 22,936 тысячи тонн, а в денежном эквиваленте — на 32% (до $181,7 млн).
Объем экспорта свинины в январе сократился на 16% в годовом исчислении — до 208,808 тысячи тонн на сумму $557 млн (–14%). Отраслевые эксперты объясняют спад сокращением спроса со стороны Китая на фоне восстановления внутреннего производства, перегруженностью морских портов и сбоями в логистике.
Как отметил президент и генеральный директор USFEM Дэн Халстром (Dan Halstrom), до сих пор Австралия была надежным импортером американских полуфабрикатов для производства ветчины, но сейчас доставка в Океанию стала непомерно дорогой. Кроме того, снижение цен на свинину в странах ЕС усилило их позиции в Юго-Восточной Азии.
Крупнейший импортер свинины из США — Мексика — в 2021 году закупила более 875 тысяч тонн этого вида мяса на сумму порядка $1,68 миллиарда. В начале текущего года спрос мексиканских импортеров на свинину оставался высоким. К тому же в январе они закупили в США 1533 тонны баранины (+49%). В результате общий объем мясного экспорта в Мексику в денежном эквиваленте составил $1,3 млн (+73% год году), что расценивается как новый месячный рекорд.
