Агинский мясокомбинат готов возобновить производство консервов

В I квартале 2022 года мясокомбинат в Агинском Бурятском автономном округе Забайкальского края возобновит выпуск консервов, передает ГТРК «Чита».

В начале апреля прошлого года ООО «Агинский мясокомбинат» возобновило работу после более чем трехлетнего простоя. На тот момент новая команда во главе с новым директором Данилом Алажиновым завершила ремонт инженерных систем, организовала закупку сырья у местных фермеров, запустила убойную линию, установила морозильные камеры. Параллельно велись переговоры о сбыте продукции мясокомбината в Чите и Улан-Удэ.

Первую партию продукции предприятие выпустило в IV квартале 2021 года. На первом этапе восстановления производства в ассортимент Агинского мясокомбината войдут тушеная говядина и баранина, а также консервированные каши с мясом. После запуска технологических линий откроется 13 вакансий.

После выхода на проектную мощность предприятие будет выпускать до 40 тысяч банок тушенки в месяц, сообщил заместитель министра сельского хозяйства Забайкальского края Александр Тюкавкин. В дальнейшие планы входит реконструкция колбасного цеха.