Башкортостан: проекты «Тавроса» увеличат объем производства свинины на четверть
Минсельхоз Башкирии прогнозирует, что в 2022 году производство свинины в республике увеличится на 25% — до 116 тысяч тонн, сообщает РБК-Уфа.
По предварительным итогам 2021 года, объем производства свинины в Республике Башкортостан составил 93 тысячи тонн, где более 90% приходится на предприятия группы компаний «Таврос». После завершения двух проектов холдинг сможет увеличить выпуск свинины до 100 тысяч тонн (+23 тысячи тонн).
В прошлом одно из ключевых предприятий «Тавроса» — ООО «Башкирская мясная компания» — построила в Белебеевском районе откормочную площадку с проектной мощностью 8000 тонн свинины в живом весе. Сумма инвестиций составила 980 млн рублей.
Свиноводческий комплекс в Альшеевском и Белебеевском районах стоимостью 3 млрд рублей запустило ООО «Уральская мясная компания». Актив обеспечивает получение еще 15 тысяч тонн мяса в год.
Новые активы группы компаний «Таврос» входят в масштабный проект современного производственного комплекса по глубокой переработке свинины с общей суммой инвестиций, превышающей 9 млрд рублей. По условиям соглашения, заключенного в июне 2021 года на Петербургском международном экономическом форуме, в Белебеевском районе появится мясокомбинат, который будет ежесуточно выпускать 200 тонн охлажденной свинины и 100 тонн колбасных изделий.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
