К Сагаалгану в столице Бурятии проведут выставку-ярмарку «Белый месяц»
В день первого новолуния наступившего года народы, исповедующие буддизм, отмечают Сагаалган — переходной праздник Белого месяца. В Улан-Удэ к нему приурочена выставка-ярмарка, где местные производители представят продукты питания и блюда национальной кухни. Об этом сообщает первая негосударственная телерадиокомпания Бурятии «Ариг Ус».
Два дня, 29 и 30 января, пищевые предприятия Бурятии будут продавать свою продукцию на главной торговой площадке Центрального рынка Улан-Удэ. Для участия производителю требуются документы, подтверждающие происхождение товара: перекупщиков на ярмарку не допускают.
По словам министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия Галсана Дареева, мясом будут торговать только те предприятия, у которых есть собственные сертифицированные убойные пункты или цеха. Такое ограничение гарантирует безопасность продукта.
Заявки на участие подали Закаменский, Джидинский, Петропавловский мясокомбинаты и два мясоперерабатывающих предприятия нового поколения — ООО «Буян», основанное в 200 году в Джидинском районе Бурятии, и ООО «Талан», действующее в Улан-Удэ с 2019 года.
Так как в 15 минут выступления не уложиться со всем накопленным материалом, который я смог получить из литературных источников, то я...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
