В Башкирии построят крупную козью ферму
В одном из северо-западных районов Башкирии стартует строительство большой козьей фермы, пишет РБК-Уфа со ссылкой на министра сельского хозяйства республики Ильшата Фазрахманова. Потенциальный инвестор – АПХ «Лукоз» из Марий Эл. У него есть две козьи фермы и одна овечья, а также Сернурский сырзавод.
Собственники «Лукоза», крупнейшего производителя козьего молока в РФ, посещали Башкирию. Владимир и Тарас Кожановы (отец и сын) осмотрели варианты площадок под ферму.
В стране наиболее крупные современные козьи фермы находятся в Марий Эл, Татарстане, Ленинградской и Смоленской областях. Ассоциация промышленного козоводства приводит данные, что поголовье молочных коз составляет 1 млн голов.
По словам Фазрахманова, до конца 2018 г. в Башкирию войдут еще 4 крупных инвестора по молочному и мясному скотоводству, а также те, кто развивает альтернативные виды с/х (кролиководство, грибы и так далее).
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
