Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В Башкирии построят крупную козью ферму

В одном из северо-западных районов Башкирии стартует строительство большой козьей фермы, пишет РБК-Уфа со ссылкой на министра сельского хозяйства республики Ильшата Фазрахманова. Потенциальный инвестор – АПХ «Лукоз» из Марий Эл. У него есть две козьи фермы и одна овечья, а также Сернурский сырзавод.

Собственники «Лукоза», крупнейшего производителя козьего молока в РФ, посещали Башкирию. Владимир и Тарас Кожановы (отец и сын) осмотрели варианты площадок под ферму.

В стране наиболее крупные современные козьи фермы находятся в Марий Эл, Татарстане, Ленинградской и Смоленской областях. Ассоциация промышленного козоводства приводит данные, что поголовье молочных коз составляет 1 млн голов.

По словам Фазрахманова, до конца 2018 г. в Башкирию войдут еще 4 крупных инвестора по молочному и мясному скотоводству, а также те, кто развивает альтернативные виды с/х (кролиководство, грибы и так далее).

331
Блоги — Читаемое
все блоги

Ага... теперь все ясно кто будет генерировать поставки открормленных червей на заводы для производства пищевого белка. Как мы знаем по прошлым...

Решил сегодня сделать пару колбас по прекрасной книге Петра Пахомова @Баламут...

Коллектив «Мясного Эксперта» и я лично поздравляем вас с Новым годом! Желаем, чтобы 2019-й стал годом новых увлечений, осуществления...

Зельц в свиной шкуре: шкура, язык, легкое, требуха, куриный бульон, специи, холст. Всех с наступающим!)))  ...

  После одного из наших проектов автоматизации участка специй на мясокомбинате пришла мысль, что хороший технолог на пищевом...

Знаки на клипсе

Добрый день! Прошу профессионального совета! Планируем на клипсу вареной колбасы наносить...

3
TatianaCh
TatianaCh
Чем пахнет на складе "специй"? Какая основная нота? Какая пряность дает этот узнаваемый запах?

Всем привет! Мучал я Лешу( @Вадимыч ) на предмет, а чем же пахнет на складах компаний...

7
Шприц вакуумный роторный ИПКС-047(Н)

Доброго времени суток. Кто-нибудь работал на шприце ИПКС-047(Н) делают в Рязани. Отзывы,...

15
Вакуумная упаковка - развакуумирование пакетов.

Доброго времени суток, подскажите пожалуйста после упаковки в вакуумные пакеты колбас ,...

9
fermer3955@mail.ru
fermer3955@mail.ru
Определение категорийности свиных полутуш

Доброго здоровья! Получил претензию о несоответствии категорийности. Толщину шпика измерили...

2
firsov
firsov
Информация по белковым добавкам , изготовленные из курицы?

Здравствуйте)Вы не могли бы помочь?!Необходима информация по белковым добавкам , изготовленные...

4


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация