Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

«Агрокомплекс» им. Н.И Ткачева реконструирует Медведовский мясокомбинат

logo

«Коммерсантъ–Кубань» сообщает, что АО «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева запланировал реконструкцию мясокомбината в станице Медведовская Тимашевского района Краснодарского края.

После окончания работ мощность предприятия, некогда входившего в холдинг «Инагроком» семьи местного предпринимателя Николая Озерова, значительно увеличится. В перспективе «Агрокомплекс» намерен выпускать на Медведовском мясокомбинате 15 тонн сырокопченых и 50 тонн варено-копченых колбас, а непосредственно после перезапуска — три тонны сырокопченых и 30 тонн варено-копченых колбас и мясных деликатесов в сутки. Под брендом «Агрокомплекс Выселковский» снова будут производить колбасы «Армянская», «Брауншвейгская», суджук и другие изделия, которые раньше входили в ассортимент.

К маю 2022 года, после реализации проекта, в Тимашевском районе появится 400 новых рабочих мест. Сумма инвестиций составит 700 млн рублей. Сейчас на площадке производственного комплекса монтируют блочно-модульную котельную, которая, будет отапливать на только завод, но и станицу: социальные объекты и дома населения.

В программу технического переоснащения мясокомбината входит установка уникальных для предприятий «Агрокомплекса» климатические камеры ферментации и сушки. До сих пор они не использовались из-за ограниченных объемов производства сырокопченых колбас.

ОАО «Медведовский мясокомбинат» холдинга «Инагроком» был признан несостоятельным в 2017 году. После банкротства предприятие приобрело ООО «ММК» кубанского предпринимателя Михаила Тимохина. В этом году предприятие вошло в состав Агрокомплекса им. Н.И. Ткачева.

4613
Блоги — Читаемое
все блоги

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

6
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация