После праздников в Израиле наблюдается дефицит мяса птицы и молока

Новостной ресурс MIGnews сообщает, что Совет молочной промышленности Израиля предупредил, что из-за череды праздников, на прошлой неделе, население страны может столкнуться с дефицитом скоропортящихся продуктов.

Еврейский Новый год (Рош ха-Шана) и следующий за ним иудейский праздник Йом-Кипур вкупе с выходными значительно сократили количество рабочих дней в сентябре. 

В этом году торжества, приуроченные к новолунию, следовали за выходными. В такой ситуации производители молока, творога, белого сыра и других продуктов с коротким сроком годности попросту не успевают произвести достаточное количество товара для бесперебойных поставок в розницу. 

Наряду с дефицитом молочной продукции до конца сентября ожидается нехватка свежего мяса птицы — охлажденной курицы и индейки. Министерство сельского хозяйства и аграрного развития Израиля порекомендовало потребителям временно перейти на замороженную продукцию птицеводства.