Индийская компания Blue Tribe выпускает сосиски и наггетсы из протеина гороха

Портал Crispy News сообщает, что индийский производитель альтернатив мясным продуктам на основе растительного белка — компания Blue Tribe — вывела на рынок сосиски и полуфабрикаты из заменителей свинины и куриного мяса.

Помимо сосисок, в линейку входят индийское национальное блюдо кима, которое традиционно готовят из цыпленка, и куриные наггетсы. Презентация новинок уже проведена в городах Чандигарх, Мохали и Панчкула, где продукция под брендом Blue Tribe пользуется высоким спросом, а представители компании ощущают любовь и поддержку. Об этом рассказал ее соучредитель Сандип Сингх (Sandeep Singh).

Blue Tribe выпускает продукты питания из горохового протеина. Сингх не отрицает пользы натуральной куриной грудки или мяса барашка, но убежден в том, что промышленное производство мяса нарушает экологическое равновесие на планете. Сейчас компания готовится к продвижению бренда в других штатах Индии.