В Кургане открылась ярмарка колбас, мясных деликатесов и сыров из Беларуси
Региональный информационно-деловой портал «Область 45» сообщает, что в понедельник, 2 августа, в центре Кургана открылась ярмарка продуктов из Беларуси, где представлен богатый и разнообразный ассортимент колбас и деликатесов.
Жителям Урала предлагают продегустировать мясо перепелов, куропаток, фазанов, косули, экзотические деликатесы из медвежатины и оленины. Успехом у покупателей пользуются жареные и запеченные колбасы, которые сейчас продаются по ценам производителей, и сардельки из натурального сырья без добавок. По вкусу все эти изделия напоминают домашние, несмотря на то, что изготовлены на крупных мясокомбинатах.
Наряду с мясными продуктами на ярмарке продаются лучшие образцы, которые демонстрируют получившие развитие в Беларуси технологии сыроварения: «Беловежский трюфель» с пажитником и ароматом грецкого ореха, «Белорусское золото» Пружанского молочного комбината, элитный «Рокфорти» с голубой плесенью Минского молочного завода №1 и «Царский» из топленого молока под брендом «Славяна».
Ярмарка завершится в воскресенье, 8 августа.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
