Алексей_Алёшин Опубликовано 24 апреля, 2013 Жалоба Опубликовано 24 апреля, 2013 Просто интересно ... В июне с синюгой будет попа Чем наши уважаемые технологи будут заменять говяжью синюгу?
Алексей_Алёшин Опубликовано 6 мая, 2013 Автор Жалоба Опубликовано 6 мая, 2013 Ну вот, началось Комбинаты прекращают отпуск продукции в синюге.
Главный технолог Опубликовано 6 мая, 2013 Жалоба Опубликовано 6 мая, 2013 А куда коровы делись или в чем вся "соль"?
Павел Агапкин Опубликовано 6 мая, 2013 Жалоба Опубликовано 6 мая, 2013 нету соли в бразилии.нечем солить кышки.покупают в Израиле,поэтому так подорожала синюга- в 2раза:)
Алексей_Алёшин Опубликовано 6 мая, 2013 Автор Жалоба Опубликовано 6 мая, 2013 Россельхознадзор также вводит режим усиленного лабораторного контроля за продукцией предприятий Бразилии № 504 (JBS S/A), № 4400 (JBS S/A), № 421 (MINERVA S/A). бразилия закрыта по причине выявления рактопамина http://www.fsvps.ru/fsvps/news/6501.html воопще на моей памяти, впервые такой кризис и это только начало.
Алексей_Алёшин Опубликовано 6 мая, 2013 Автор Жалоба Опубликовано 6 мая, 2013 нету соли в бразилии.нечем солить кышки.покупают в Израиле,поэтому так подорожала синюга- в 2раза :) Не в 2 раза а в 4
Алексей_Алёшин Опубликовано 23 мая, 2013 Автор Жалоба Опубликовано 23 мая, 2013 Какая же красота настала, давно мечтал урезонить заевшиеся МК То им пахнет, то им рвется, то им некрасивая, то скользкая И отсрочка и доставка и тд и тп. А сейчас все устраивает и сами приедем и денег сразу заплатим
Павел Агапкин Опубликовано 23 мая, 2013 Жалоба Опубликовано 23 мая, 2013 хехе.а представь как этот трип длится у нефтяников! ну кстати в Ростов уже везут украинцы дефицит. Фрибой и Аргентину. Так что братья-славяне не дадут барыгам московским долго радоваться и назначать цены в 200р за синюгу. Слухи конечно. Все товары пересекают границу законно и со всеми документами.
Алексей_Алёшин Опубликовано 23 мая, 2013 Автор Жалоба Опубликовано 23 мая, 2013 Паш в мск ценником 200 уже никого не испугать Только дай Ну а контрабас с вильной украйны это капля в море.
ЕВГЕНИЙ НАУМОВ Опубликовано 23 мая, 2013 Жалоба Опубликовано 23 мая, 2013 Никакая замена не прокатит. Думаю, что просто будут выводить из сетей данные продукты и все.
mastertosh Опубликовано 23 мая, 2013 Жалоба Опубликовано 23 мая, 2013 Это только по говяжке, а как же барашка. пусть диаметр не тот но 90+ все равно набьется...
Алексей_Алёшин Опубликовано 23 мая, 2013 Автор Жалоба Опубликовано 23 мая, 2013 Это только по говяжке, а как же барашка. пусть диаметр не тот но 90+ все равно набьется... Эту тему народ просек еще пару недель назад и скупил все.
Алексей_Алёшин Опубликовано 23 мая, 2013 Автор Жалоба Опубликовано 23 мая, 2013 Народ всерьез начал рассматривать вариант с текстильной синюгой.
Павел Агапкин Опубликовано 23 мая, 2013 Жалоба Опубликовано 23 мая, 2013 и с пластифицированной синюгой тоже тема не раскрыта.
Алексей_Алёшин Опубликовано 23 мая, 2013 Автор Жалоба Опубликовано 23 мая, 2013 и с пластифицированной синюгой тоже тема не раскрыта. Импорт свинки прикрыт
mastertosh Опубликовано 23 мая, 2013 Жалоба Опубликовано 23 мая, 2013 В коллагеновые чулки пусть набивают тогда!
Веселый Колбасник Опубликовано 23 мая, 2013 Жалоба Опубликовано 23 мая, 2013 Сейсач синюга по 180 р/шт, народ просто временно перестает делать продукцию в синюги. Работать в ноль - мало приятного.
Веселый Колбасник Опубликовано 23 мая, 2013 Жалоба Опубликовано 23 мая, 2013 Импорт свинки прикрыт Свиная тоже вверх пошла. Круга тоже в цене подняли. А черева говяжья, вроде без изменений.
Алексей_Алёшин Опубликовано 24 мая, 2013 Автор Жалоба Опубликовано 24 мая, 2013 А черева говяжья, вроде без изменений. Через недельку и она вырастет. Большой объем был у всех на складах. Но чудес не будет, нет коробков из бразилии, вся номенклатура будет расти в цене.
Алексей_Алёшин Опубликовано 24 мая, 2013 Автор Жалоба Опубликовано 24 мая, 2013 А свинка не только вверх пошла, она кончается у остальных. Кто сейчас пошевелится, тот будет работать спокойно. Хотя крупняки уже бронируют объемы.
Андрей meat.tm Опубликовано 24 мая, 2013 Жалоба Опубликовано 24 мая, 2013 а при забое на комбинатах не вырабатывают синюгу?
Веселый Колбасник Опубликовано 24 мая, 2013 Жалоба Опубликовано 24 мая, 2013 а при забое на комбинатах не вырабатывают синюгу? видимо нет. У нас так в стране - легче купить!)
Алексей_Алёшин Опубликовано 24 мая, 2013 Автор Жалоба Опубликовано 24 мая, 2013 а при забое на комбинатах не вырабатывают синюгу? А сколько у нас бьют коров? 1 корова = 1 синюга ответ очевиден
Андрей meat.tm Опубликовано 28 мая, 2013 Жалоба Опубликовано 28 мая, 2013 А сколько у нас бьют коров? 1 корова = 1 синюга ответ очевиден 1 корова = 200 кг выход при высшей упитанности 75%(150кг мяса обваленного) из них в/с-20% тоесть36кг уйдет на Гуляш или московскую в/к , 45% это 1 сорт т.е 67,5 кг сервелаты и варенка и 2 сорт 42 кг это купаты фарши пельмени и в одну синюгу входит 8-15 кг колбасного фарша дааа а остальное мясо без синюги прийдется выкидывать ну вот куда его девать?.....
Главный технолог Опубликовано 28 мая, 2013 Жалоба Опубликовано 28 мая, 2013 Бывал в Европах. Не видел на полках магазина привычной продукции типа вареной колбасы в синюге. Может где-то и есть. А у нас куда не зайдешь - везде есть "Докторская" в синюге. Может я не там ходил. Поэтому и есть дефецит такой кишки. Все хотят в синюге, а синюг где столько взять?.
Рекомендуемые сообщения