Алексей_Алёшин Опубликовано 24 апреля, 2013 Опубликовано 24 апреля, 2013 Просто интересно ... В июне с синюгой будет попа Чем наши уважаемые технологи будут заменять говяжью синюгу?
Алексей_Алёшин Опубликовано 6 мая, 2013 Автор Опубликовано 6 мая, 2013 Ну вот, началось Комбинаты прекращают отпуск продукции в синюге.
Главный технолог Опубликовано 6 мая, 2013 Опубликовано 6 мая, 2013 А куда коровы делись или в чем вся "соль"?
Павел Агапкин Опубликовано 6 мая, 2013 Опубликовано 6 мая, 2013 нету соли в бразилии.нечем солить кышки.покупают в Израиле,поэтому так подорожала синюга- в 2раза:)
Алексей_Алёшин Опубликовано 6 мая, 2013 Автор Опубликовано 6 мая, 2013 Россельхознадзор также вводит режим усиленного лабораторного контроля за продукцией предприятий Бразилии № 504 (JBS S/A), № 4400 (JBS S/A), № 421 (MINERVA S/A). бразилия закрыта по причине выявления рактопамина http://www.fsvps.ru/fsvps/news/6501.html воопще на моей памяти, впервые такой кризис и это только начало.
Алексей_Алёшин Опубликовано 6 мая, 2013 Автор Опубликовано 6 мая, 2013 нету соли в бразилии.нечем солить кышки.покупают в Израиле,поэтому так подорожала синюга- в 2раза :) Не в 2 раза а в 4
Алексей_Алёшин Опубликовано 23 мая, 2013 Автор Опубликовано 23 мая, 2013 Какая же красота настала, давно мечтал урезонить заевшиеся МК То им пахнет, то им рвется, то им некрасивая, то скользкая И отсрочка и доставка и тд и тп. А сейчас все устраивает и сами приедем и денег сразу заплатим
Павел Агапкин Опубликовано 23 мая, 2013 Опубликовано 23 мая, 2013 хехе.а представь как этот трип длится у нефтяников! ну кстати в Ростов уже везут украинцы дефицит. Фрибой и Аргентину. Так что братья-славяне не дадут барыгам московским долго радоваться и назначать цены в 200р за синюгу. Слухи конечно. Все товары пересекают границу законно и со всеми документами.
Алексей_Алёшин Опубликовано 23 мая, 2013 Автор Опубликовано 23 мая, 2013 Паш в мск ценником 200 уже никого не испугать Только дай Ну а контрабас с вильной украйны это капля в море.
ЕВГЕНИЙ НАУМОВ Опубликовано 23 мая, 2013 Опубликовано 23 мая, 2013 Никакая замена не прокатит. Думаю, что просто будут выводить из сетей данные продукты и все.
mastertosh Опубликовано 23 мая, 2013 Опубликовано 23 мая, 2013 Это только по говяжке, а как же барашка. пусть диаметр не тот но 90+ все равно набьется...
Алексей_Алёшин Опубликовано 23 мая, 2013 Автор Опубликовано 23 мая, 2013 Это только по говяжке, а как же барашка. пусть диаметр не тот но 90+ все равно набьется... Эту тему народ просек еще пару недель назад и скупил все.
Алексей_Алёшин Опубликовано 23 мая, 2013 Автор Опубликовано 23 мая, 2013 Народ всерьез начал рассматривать вариант с текстильной синюгой.
Павел Агапкин Опубликовано 23 мая, 2013 Опубликовано 23 мая, 2013 и с пластифицированной синюгой тоже тема не раскрыта.
Алексей_Алёшин Опубликовано 23 мая, 2013 Автор Опубликовано 23 мая, 2013 и с пластифицированной синюгой тоже тема не раскрыта. Импорт свинки прикрыт
mastertosh Опубликовано 23 мая, 2013 Опубликовано 23 мая, 2013 В коллагеновые чулки пусть набивают тогда!
Веселый Колбасник Опубликовано 23 мая, 2013 Опубликовано 23 мая, 2013 Сейсач синюга по 180 р/шт, народ просто временно перестает делать продукцию в синюги. Работать в ноль - мало приятного.
Веселый Колбасник Опубликовано 23 мая, 2013 Опубликовано 23 мая, 2013 Импорт свинки прикрыт Свиная тоже вверх пошла. Круга тоже в цене подняли. А черева говяжья, вроде без изменений.
Алексей_Алёшин Опубликовано 24 мая, 2013 Автор Опубликовано 24 мая, 2013 А черева говяжья, вроде без изменений. Через недельку и она вырастет. Большой объем был у всех на складах. Но чудес не будет, нет коробков из бразилии, вся номенклатура будет расти в цене.
Алексей_Алёшин Опубликовано 24 мая, 2013 Автор Опубликовано 24 мая, 2013 А свинка не только вверх пошла, она кончается у остальных. Кто сейчас пошевелится, тот будет работать спокойно. Хотя крупняки уже бронируют объемы.
Андрей meat.tm Опубликовано 24 мая, 2013 Опубликовано 24 мая, 2013 а при забое на комбинатах не вырабатывают синюгу?
Веселый Колбасник Опубликовано 24 мая, 2013 Опубликовано 24 мая, 2013 а при забое на комбинатах не вырабатывают синюгу? видимо нет. У нас так в стране - легче купить!)
Алексей_Алёшин Опубликовано 24 мая, 2013 Автор Опубликовано 24 мая, 2013 а при забое на комбинатах не вырабатывают синюгу? А сколько у нас бьют коров? 1 корова = 1 синюга ответ очевиден
Андрей meat.tm Опубликовано 28 мая, 2013 Опубликовано 28 мая, 2013 А сколько у нас бьют коров? 1 корова = 1 синюга ответ очевиден 1 корова = 200 кг выход при высшей упитанности 75%(150кг мяса обваленного) из них в/с-20% тоесть36кг уйдет на Гуляш или московскую в/к , 45% это 1 сорт т.е 67,5 кг сервелаты и варенка и 2 сорт 42 кг это купаты фарши пельмени и в одну синюгу входит 8-15 кг колбасного фарша дааа а остальное мясо без синюги прийдется выкидывать ну вот куда его девать?.....
Главный технолог Опубликовано 28 мая, 2013 Опубликовано 28 мая, 2013 Бывал в Европах. Не видел на полках магазина привычной продукции типа вареной колбасы в синюге. Может где-то и есть. А у нас куда не зайдешь - везде есть "Докторская" в синюге. Может я не там ходил. Поэтому и есть дефецит такой кишки. Все хотят в синюге, а синюг где столько взять?.
Рекомендуемые сообщения