Перейти к содержанию
НЕЗАВИСИМЫЙ ПОРТАЛ
ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ МЯСНОЙ ИНДУСТРИИ

andyru

Эксперт портала
  • Постов

    248
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    34

Весь контент andyru

  1. А нет! Я ошибся относительно этой барышни! Она - радикальный элемент! Борется против всего. Возможно, она и теперь в состоянии войны (Ваше политическое кредо - ВСЕГДА). Кто будет следующей ее жертвой, и представить страшно.
  2. Посмотрел........... Ну что.............. к базовой комплектации добавили дополнительную опцию - 2 подушки безопасности, по-моему и все. Во время просмотра, ассоциаций с убиенными животинами у меня, как у благодарного зрителя, не возникало. Думаю папарацци со мной согласны. А вообще, ей до нашей украинской дивизии FEMEN еще далековато. Не зачет!
  3. Мой котярик, такое впечатление, что поменял март-месяц на нашу Докторскую! Колбасаньку дома режем, так он сволочной элемент, ну такие серенады закатывает, что соседи думают, что наш Бакс на тот свет опрокинулся вследствии чудовищных пыток.
  4. С фемагом все ясно и все правильно: Vemag по-немецки читается как Фемаг. Тут показательные примеры: автомобили Рено и Пежо. Если в оригинале прочитать в английском варианте, то языку хана будет. Или ТМ DAEWOO. Где бы я мог подумать, что это ДЭО.
  5. ПОДСТАВЬ БЛИЖНЕГО, ИБО БЛИЖНИЙ ПОДСТАВИТ ТЕБЯ И ВОЗРАДУЕТСЯ!!! Такова природа людская. Для чего-то нормального фантазия не всегда включается, но для пакостей как пионер ...... всегда готова. Думаю, что через пару дней, парни еще пару сотен вариантов накидают. А вообще, вышеописаных торгашей, наказывать надо "огнем и мечем", чтобы как "собачки Павлова", на уровне рефлексов знали, что можно, а что нет.
  6. Попробовать на сроках реализации. Если не ошибаюсь, при отгрузке полуфабрикатов, кроме даты изготовления нужно указывать время. Я - не работник СЭС, в любом помещении найду антисанитарию. Сделать контрольные смывы с оборудования, стен, пола. Не может быть, что там нет осеменения. Проверить подписан ли инвентарь, ножи. Технологическое пересечение потоков (сырье, грязная тара, чистый/грязный инвентарь. Сертификаты на инвентарь, сертификаты по исследованию на наличие ГМП. Где хранится и стирается рабочая одежда. Документы на моющие и дезсредства. Наличие последнего медосмотра и санминимума у охранника. Санитарные паспорта на автотрантранспорт, что привозит мясо. Последнее исследование воды, результаты анализов. Если есть вакуумная машина, то отсутствие необходимых условий для вакупаковки. Ну и дальше можно проверять. И по торговой части (ценники). Кстати сертификаты на бумагу, из которой ценники сделаны Если есть желание, то точка закрывается через недельку. А продавщицу не допускать до работы, если на рабочем месте провести экзамен по санминимуму. А она не пройдет!
  7. Весь день искал дома сосиски, но так и не нашел. Потом посмотрел на довольное лицо тестя и понял: сосиски в тесте.. Мне лишь оставалось смотреть на их вспухшие тела. Местами было видно, как внутренности просились наружу. Смотреть было мерзко, но я понимал... пельмени сварились.
  8. Я знаю, что LB-шка работает на мягких фаршах (до +14С). Потому что на Dominioni 540 принимает только подмороженный фарш. Я бы комбинировал Витацелем, он очень хорошо себя ведет.
  9. Милитаризм добрался и до мяса
      • 1
      • Поднять
  10. :D/> Блин, как же я такое пропустил!?
  11. Нет худа без добра, после усушки колбаса стала только круче!
  12. «Шутник на обочине» Авторский юмор Александра Садовского Мне говорят: «она продажна», Но я же искренне люблю! Для чувств больших цена неважна: Я все равно ее куплю. И вот, любимую несу — В объятьях нежных колбасу! *** Наша Таня громко плачет — Колбасу забрали, значит. Тише, Танечка, не плачь, Погрызи-ка лучше мяч! *** Вырастить сына, выстроить дом, С деревом справиться каждый силен. Гораздо почетней — не сын сгоряча, А дело, что делается сообща. Наш опыт с душою был вложен для вас В чудесную линию вкусных колбас! *** Колбаса не растет в огороде, Не собрать нам ее урожай. Не найти на невсполотой грядке Ароматный росток невзначай. Не сорвать для любимой девчонки Из колбасных растений букет... Но как чувства колбасные звонки, Когда видим ее на обед! Мы прощаем ей грядки пустые, И невыросший в поле цветок Аппетитные чувства такие, Навевает колбаски кусок! *** Давайте представим хоть на мгновение, Каким будет следующее поколение. На удивленье всем людям на свете Дети не любят варенье, конфеты. Лишь о колбасах мечтают ребята — От «***го» мясокомбината. Станут красивы, здоровы, сильны Опора с надеждой для нашей страны. *** В непогоду, дождь и стужу Всем запас калорий нужен. «Вкусно, дешево и сытно, Ароматно, аппетитно» — Так в народе говорят Про колбасы «Сытный ряд». *** Каждый по-своему рай представляет — Кто о цветочках, о фруктах мечтает, Кто девушек страстных встречает в раю И я тоже вижу картину свою: Колбасы, рулеты, ветчины, филей — Вот что для сердца мужчины милей. *** Общества нашего жизнь и устройство У всех вызывает сплошное расстройство. Люди встречаются с пивом и водкой, Рассолом из бочки и ржавой селедкой. В будущем светлом все будет иначе Каждый колбаску с собою притащит, Рулеты, ветчину, грудинку, филей И жизнь будет легче, и жить веселей! *** Нет в этом мире совершенства, Как ни крути и ни верти. И только райское блаженство Вы можете легко найти. Вам предложить блаженство рад Наш славный мясокомбинат: Колбасы, ветчина, рулеты, Филе, грудинка и котлеты! *** Читая сказки про Кащея, Я понимал, что там обман. Не злато было у злодея, А рулька с шейкой пополам. Он в сундуках колбасы прячет, Филе, грудинку, карбонад. Поверьте, он за все заплатит — Так поступает только гад! *** Наши деды во время войны Как могли, приближали победу. Нам дарованы мирные дни Но работаем мы, как и деды. Каждый день производим для вас, Как когда-то для фронта снаряды, Сотни, тысячи вкусных колбас «Сытный ряд» — мы вам искренне рады! *** Когда вечер вновь наступает, Рабочий день близок к концу, Народ трудовой представляет Как кушает он колбасу. И усталь, как в сказке, слетает, Душа расцветает, поет: Вот так колбаса вдохновляет Наш мудрый российский народ. *** Пусть говорят «хлеб — голова», Но мы прекрасно знаем, Что хлебом будешь сыт едва И даже если с чаем. Другое дело — колбаса: И вкусная, и сытно! А цены — просто чудеса: За родину не стыдно. Сентябрь 2002
  13. Хулиганы пытались отобрать пакет с колбасой, но я отбился - "Я СЕГОДНЯ ЗАЩИТИЛ ДОКТОРСКУЮ!» Тому, кто любит колбасу и политику, не стоит видеть, как они делаются. (Отто фон Бисмарк) Вот любишь ты жену. И любишь ты колбасу. Пошел купил 200 г, съел. Это же не значит, что ты изменял жене с колбасой. (из фильма "О чем говорят мужчины") Афоризмы из меню "Салям" (узбекская колбаса из сырокопченых тюбетеек) Анкины щечки (копченое сало) Ассорти мясное "Ошибка сапера" Колбаса "Останкинская" (525 м) Колбаса "Пленная" (бывш. "Языковая") Сало обезжиренное (специально для "москалей проклятых!") Сало як сало по-украински (подают надкусанными кусочками) Шпик, замоченный революционерами Язык государственный Беда с мясом Сос-ки нежные Сосиски тварные Компот из сухожилий
  14. При голосовании в начале темы, я не лукавил, что мне нравится моя работа и я иду на работу с удовольствуем, хоть и провожу на работе не менее 10-ти часов. И заметил забавную вещь, когда наши новые хозяева узнали, что у меня вне фирмы доходы в 7-10 раз больше, чем моя зарплата, то их отношение ко мне значительно улучшились. Наличие своего личного бизнеса уравняло меня и наших хозяев. Я этим не кичусь, хотя лучше меня в мясо-колбасном бизнесе на нашей фирме, никто не разбирается.
  15. Перед упаковкой в вакуум, пусть колбаса повесит на рамах в камере хранения. После этого продукт практически не меняеи цвета и лучше ведет себя в вакууме.
  16. ... и еще про повышение по службе
  17. Взял из интернета (хотя и не совсем по теме): Не имеет смысла нанимать толковых людей, а затем указывать, что им делать. Мы нанимаем толковых людей, чтобы они говорили, что делать нам. Стив Джобс Законы исходных данных Спенсера. 1. Каждый может принимать решение, располагая достаточной информацией. 2. Хороший руководитель принимает решение и при ее нехватке. 3. Идеальный - действует в абсолютном неведении. Лидер — это человек, умеющий четыре вещи: - мотивировать своих людей, - ставить четкую задачу, - принимать решение, - видеть в человеке потенциал. Закон эволюции Питера. Компетентность всегда содержит зерно некомпетентности.
  18. А такие высказывания нужно в себе "каленым железом выжигать"! Тут для себя определиться надо, либо плясать "под чужую дудку", либо самому выбирать дудку, на которой вам хочется подудеть!
  19. Хоть в этой теме нетехнологам слово не дают)))))))), конечно, если бы вы не работали штатным технологам, а оказывали платные услуги технолога (помогали решать проблемы на предприятиях), то конечно было бы интереснее. Ну и ....жалко конечно, что не на всех фирмах такие хозяева, как в GOOGLE. Значит надо самим творить свое, создавать свои правила игры (чтобы потом ваши подчиненные в форумах создавали подобные темы)
  20. Полностью согласен! Это бизнес - необходимо все считать.
  21. Натюрморты с продуктами - одна из "сладких" тем для художников, от мэтров-классиков до начинающих. А натюрморты с мясоедой одна из них. Извиняюсь за хаотичное расположение.
  22. Не спорю, но колбасная оболочка - вид потребительской упаковки. Как предоставить товар (в данном случае - жир топец) потребителю в рознице? Есть масса вариантов:пластиковые коробочки, пластиковые ведра различного обьема, алюминевые формы и т.д. Полиамид, лишь один из видов.
  23. Из-за таких и делают сенсационные статьи и репортажи.
  24. Можно забивать в колбасную оболочку и клипсовать на ручном клипсаторе. Будет проблема, что оболочка будет жирная, но народ так упаковывает.
×
×
  • Создать...

Важная информация

Обновлены следующие документы: Условия использования Политика конфиденциальности