krekov
-
Число публикаций
5 -
Регистрация
-
Последнее посещение
О krekov
-
Звание
Пишет на форуме редко...
Недавние посетители профиля
2 068 просмотров профиля
-
У меня на таких пультах пароль 9200
-
Ищу владельцев печи Маутинг по вопросу терморежимов!
krekov ответил на вопрос автора pafftis в Срочная технологическая помощь
Работаю на маутингах только на газовых , двухрамки.Но мне кажется что в термообработке все просто. Проверяем датчики, носок влажности. А дальше сушим до сухово, коптим до нужного цвета, варим до готового, по градуснику. -
Тесто на чебуреки для фритюра
krekov ответил на вопрос автора маррия в Срочная технологическая помощь
Мука 75 Соль экстра 0,9 Яйцо 1 Улучшитель с красителем 0,25 Улучшитель с красителем 0,25 Масло подсолнечное 0,6 Вода 25,5 -
Как минимизировать появления солей на оболочке
krekov ответил на вопрос автора Александр Михайлович в Срочная технологическая помощь
Мне кажется это не соль. А что у вас за оболочка? -
