Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти
logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 44-ю неделю (28 октября – 3 ноября 2024 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 44-ю неделю (28 октября – 3 ноября 2024 г.)

В США количество людей, заразившихся гриппа A(H5N1), вплотную приблизилось к 40. В России птичий грипп продолжает распространяться на Дальнем Востоке: с 27 октября на Камчатке введен режим чрезвычайной ситуации.
Специалисты управления Роспотребнадзора по Омской области обнаружили запрещенный фермент — микробную трансглютаминазу (мТГ) — в составе сливочных сосисок, выпущенных ООО «Альфа-Омск» и ОАО «Великолукский мясокомбинат».
Исследовательский холдинг «Ромир» за I полугодие 2024 года, доля жителей РФ, покупающих продукты из глубоко переработанного мяса (колбасы, сосиски и деликатесы) остается стабильной и составляет 95%, как и в январе–июне 2023-го. 
В конце октября 99% ООО «Инвестком» перешли в собственность недавно зарегистрированного вертикально интегрированного холдинга «Просторы». Теперь он контролирует 11 сельскохозяйственных предприятий — в том числе активы компаний «АФГ Националь» и «Заречное».
Основным владельцем уставного капитала управляющей компании башкирского агропромышленного холдинга «Таврос» стала корпорация Green Way LLC (Катар).
Популярные новости минувшей недели — в традиционном обзоре.

Эпизоотическая ситуация в России и за рубежом

Самое большое количество просмотров набрала информация от Reuters о трех новых случаях заражения людей в штате Вашингтон вирусом гриппа A(H5N1). Они очищали производственные помещения на местных птицефабриках после ликвидации инфицированного поголовья. Общее количество заболевших в США составило 39. Все пациенты, кроме одного человека в Миссури, непосредственно контактировали со скотом и птицей.

С 27 октября режим чрезвычайной ситуации по высокопатогенному гриппу птиц введен на Камчатке. Вспышка произошла на крупной птицефабрике в Елизовском районе. АО «Пионерское» — региональный отраслевой лидер, выпускающий куриные яйца, тушки бройлеров и полуфабрикаты из курятины. Министерство сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Камчатского края отказалось от комментариев к ситуации с точки зрения возможного дефицита продукции и прогноза динамики цен. 

Заместитель председателя правительства Камчатского края Роман Василевский констатировал, что эпизоотический очаг локализован в среду, 30 октября. Руководитель Роспотребнадзора Анна Попова заявила об отсутствии угрозы распространения вируса среди населения. 31 октября в Камчатский край поступили 30 контейнеров с куриными яйцами. Их бесперебойная доставка организована по поручению губернатора Владимира Солодова.

Карантин по африканской чуме свиней введен в Кирово-Чепецком районе Кировской области. Эпизоотический очаг выявлен в деревне Селезениха. В зоне действия ограничений оказались Зуевский и Куменский районы. 

Очаг АЧС выявлен на территории Военно-охотничьего общества в городке Кубинка-1, расположенном в 63 километрах к западу от Москвы.

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
2979
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (9–15 марта 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (9–15 марта 2026 г.)
16 марта '26 175
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (2–8 марта 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (2–8 марта 2026 г.)
10 марта '26 303
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (23 февраля – 1 марта 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (23 февраля – 1 марта 2026 г.)
02 марта '26 576
Итоги 2025: производство колбас ушло «в минус»
Итоги 2025: производство колбас ушло «в минус»
27 февраля '26 1002 1
Российское индейководство - 2025: рост продолжается
Российское индейководство - 2025: рост продолжается
25 февраля '26 616
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 8-ю неделю (16–22 февраля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 8-ю неделю (16–22 февраля 2026 г.)
24 февраля '26 429
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 7-ю неделю (9–15 февраля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 7-ю неделю (9–15 февраля 2026 г.)
16 февраля '26 623
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 6-ю неделю (2–8 февраля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 6-ю неделю (2–8 февраля 2026 г.)
09 февраля '26 770
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 5-ю неделю (26 января – 1 февраля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 5-ю неделю (26 января – 1 февраля 2026 г.)
02 февраля '26 1366
Блоги — Читаемое
все блоги

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация