logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (21-25 ноября 2022 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (21-25 ноября 2022 г.)

Холдинг «Сибарго» принял решение о приостановке модернизации свиноводческого комплекса «Кудряшовское». Географические названия теперь являются объектами интеллектуальной собственности. Выручка 100 крупнейших производителей колбас превысила 510 млрд рублей. Черлакский мясокомбинат в Омской области подготовлен к ликвидации. В Германии с прилавков исчезают некоторые виды продуктов питания. Американская компания Kemin создала консервант, способный заменить нитрит натрия.

Новость недели
Самой читаемой новостью на прошедшей неделе стала информация о том, что межрегиональный холдинг «Сибарго» принял решение о приостановке модернизации свиноводческого комплекса «Кудряшовское» в Новосибирской области.  Первая очередь модернизации стартовала в марте 2022 года, в проект предполагалось вложить 500 млн рублей – на переоснащение первого свиноводческого комплекса, реконструкция корпусов откормочной площадки второго комплекса, полная замена поголовья и формирование более продуктивного маточного стада. Сроки возобновления работ пока не уточняются.

Официально

Государственная Дума одобрила закон, позволяющий включать географические указания товаров в национальный таможенный реестр: теперь они являются объектами интеллектуальной собственности. Географическое указание (ГУ) — это средство индивидуализации продуктов, обозначение, которое при маркировке наносится на этикетку и идентифицирует регион, область, историческую провинцию или населенный пункт, где выпущен товар. Оно закрепляет взаимосвязь местности и продукта, а при продвижении бренда заостряет внимание на особенностях, уникальных качественных характеристиках и репутации, обусловленных локальной производственной традицией. Больше подробностей об этом читайте в нашем материале.

Предприятия и производство

Торговая компания «Мираторг» сменила юрисдикцию с кипрской на российскую и перешла под прямое управление братьев Виктора и Александра Линников на условиях паритета. В августе текущего года Линники стали непосредственными владельцами ООО «АПХ „Мираторг"». Раньше они управляли холдингом через зарегистрированную около 17 лет назад кипрскую Agromir Ltd.

 

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
2786
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
05 августа '26 464
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
03 августа '26 271
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
29 июля '26 525
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
27 июля '26 510
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 907
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 862
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 937
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 798
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 893
Блоги — Читаемое
все блоги

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация