Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (28 июня — 2 июля 2021 г.)
Украинский ресторан запатентовал бургеры с картофельными оладьями вместо булочек. Минсельхоз РФ обещал запустить цифровую систему учета племенного животноводства в 2023 году. В Ставропольском крае создана ферма, где будут разводить буйволов. В Израиле начала работу фабрика по производству культивированного мяса. В работе Павловской птицефабрики, относящейся к агропромышленному холдингу «Русское поле», выявлено более 40 нарушений. В Армизонском районе Тюменской области произошла вспышка птичьего гриппа.
Новость недели
Самой популярной новостью прошедшей недели стала информация о новом виде бургеров, запатентованном в ресторане «Дефиляда» во Львове. Новинке дали название «Друнгер». Главное отличие от привычного всем бургера заключается в том, что котлету из говядины и свинины, сыр чеддер, помидор и салат кладут на картофельные оладьи, которую на Украине называют «дерунами», а в России – «драниками». По словам владельцев ресторана, этот рецепт запатентован как авторский. Помимо всего прочего он включает уникальный соус BBQ.
Официально
Минсельхоз РФ планирует запустить цифровую систему племенного животноводства в 2023 году. Система будет собирать и анализировать информацию о поголовье племенных сельскохозяйственных животных в России для разработки селекционных программ, нацеленных на повышение генетического потенциала. На данный момент уже началась подготовка необходимых изменений, которые будут внесены в закон о племенном животноводстве.
Банкротство
Арбитражный суд Чувашии объявил банкротом крупнейшую в республике птицеводческую компанию — агрохолдинг «Юрма». Решение было принято после рассмотрения иска, поступившего от Сбербанка. Сумма долга перед финансовой организацией составила 2,289 млрд рублей. Процедура наблюдения в ООО «Агрохолдинг „Юрма”», зарегистрированном в деревне Лапсары (Чебоксарский район Чувашской Республики), была введена в феврале текущего года. Тогда же арбитражный суд запретил любые действия руководства по выводу активов компании.
Симбирскую птицефабрику могут признать банкротом. Соответствующее заявление было подано Межрайонной инспекцией ФНС №8 по Ульяновской области. На данный момент долг предприятия достиг 11,6 млн рублей. Первый иск о банкродстве птицефабрики был подан еще в 2015 году, однако задолженность перед истцом - поставщиком сельхозтехники ЗАО «АгроСнаб» - была погашена. Еще через год руководство фабрики было обвинено в сокрытии финансовых средств и махинациях с налогами. Однако до сих пор птицефабрике удалось избежать серьезных наказаний.
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....
Увидеть новинку до ее презентации на Агропродмаш 2024, что еще может быть интересней для «Мясного Эксперта»? Мы приехали в Брест к КОМПО и...
Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...
Управление по регулированию рынка Шанхая инициировало расследование в отношении владельцев 47...
Доброго времени суток коллеги. У меня вопрос по перосъемной машине. На заводе при...
В 2-3 миллиметрах от клипсы при нормальной набивке с верхней стороны образовываются маленькие...
Уважаемые коллеги,здравствуйте! Бегу сюда напролом,так как ситуация печальная. Паровая...
Добрый день, коллеги. Может ли кто-нибудь поделиться примером инструкции Санитарного дня на...
